【臉紅的相遇】台南中西區。法式輕食早午餐推薦!薄餅、鹹派、甜點都好吃♥

 

臉紅的相遇是台南現在很火的早午餐咖啡館,甜點藝術尤其令人驚艷♥

 

今年雙十節的台南小旅行我依舊落腳玩家小西門

我已經沒法數我這是第幾次入住小西門了 😆 ,莊園系列文章禪系列文章家系列文章

要回台北的這天早上,楊媽媽(民宿主人)向我推薦臉紅的相遇早午餐,說它好吃也好拍 😎

沒想到這間火紅的咖啡館就位於莊園系列一樓,距離藍晒圖及大億麗緻酒店只有2分鐘路程

聽說限量主廚甜點是必點喔!

臉紅的相遇不僅僅是咖啡館,還結合了花藝設計空間,進門後就被各式各樣的乾燥花包圍♥

才進門就好拍成這樣,果然是一間非常女孩的咖啡館呀!

原來這些美麗的花藝出自伊登花藝設計

門口這塊小空間就屬伊登花藝門市,如果有選購需求可以直接詢問現場工作人員

由於乾燥花材屬於脆弱性質,因此現場的花束花材是不可以觸摸拿取的唷!

這乾燥花瓶會不會太好看了,可惡想要!

一樓擺了兩張桌子,剩餘空間拿來作為吧台及花藝展示,用餐一般都會在二樓

其實在臉紅的相遇出現前我就來過這裡幾次了,因為這棟建築正屬於玩家小西門的莊園系列

只是當時一二樓閒置沒有店家進駐,便拿來作為民宿公共空間

現在有了臉紅的相遇真是太好啦,下次我就直接入住莊園系列,這樣每天都有早餐吃XD

好喜歡這獨特少見的灰藍色牆面,簡單卻優雅!

在花藝點綴下又多了一些活潑溫暖的氣息,確實是一個會讓人流連忘返的空間啊♥

一旁木製櫥櫃中放置了餐具、雜誌、置物籃及開水方便客人自行取用

我特別留意到這兩只製作精美的面具,猜想應該是來自威尼斯吧,不小心又掉進自己的回憶裡♥

臉紅的相遇低消為一杯飲料,用餐時間兩小時

臉紅珠寶盒$260、轉圈圈職人貝果$260、法式吐司$260、法式薄脆餅$180~$240

以上都是店內大人氣,珠寶盒套餐完全擊中少女心,絕對是IG打卡熱門吶 😎

另外還有手捏果粒司康$70、黑糖優格$150、水果沙拉$160等輕食供選擇

飲品部分主要為咖啡、氣泡飲、奶茶、紅茶等等

套餐本身有包含美式咖啡或蜂蜜檸檬,更換以下飲品可享半價優惠喔

法式薄脆餅-辣味青醬鮪魚

這薄餅一看就不單純,光這樣看就覺得肯定好吃,直接說結論啦它還真的是必點!

先不說食物本身,這底下厚實的黑色石板就先幫餐點賣相加了不少分,拿取時也很方便^^

莎莎醬是吃薄餅的基本款配料,但其實我覺得可有可無,因為薄餅已經夠好吃 😛

生菜沙拉品質很不錯,蔬菜外觀乾淨漂亮,吃來新鮮爽脆!

嘖嘖嘖~你看這薄餅表層除了有起司,還打了一顆新鮮雞蛋在上頭,唉我真的邊寫邊餓(丟筆)

薄餅吃來一點都不空虛,鮪魚餡十分豐厚,加上還有牽絲起司,整體口感是很紮實的!

雖說是辣味青醬鮪魚,但辣度是非常非常輕微的,不吃辣的人都能吃!

而這些微的辣度卻恰好提升了整體薄餅風味,我個人是非常喜歡,下次去我還會點♥

法式吐司-法式鹹派

法式吐司有很多種口味,但法式鹹派是裡面唯一的鹹食,當正餐吃很合適!

一樣搭配了豐富多樣的生菜與堅果,醬料則是胡麻醬

在台北也去了不少咖啡廳、吃過不少早午餐,像這樣水準的還真不多!

不光是給生菜而已,各種水果、堅果都想到了,超好吃的啦♥

法式鹹派使用較厚的法式吐司,口感非常軟嫩且濕潤!

內餡加入培根、洋蔥,好像還有野菇,再覆蓋上融化的起司,熱騰騰的濃厚鹹香真的好逼人><

上面紅色粉末是煙燻甜椒粉,有提味的作用

我一度以為吐司底部是蒸蛋,口感非常水潤好特別!

喜歡牽絲口感的朋友可以點這道,絕對不會後悔 🙂

水果冰磚泡泡

顧名思義是將水果冰凍作成冰塊,再倒入氣泡飲與糖漿♥

天啊這也太有才華了吧,美成這樣叫我們怎麼捨得吃掉!!!

這確實是一杯會讓人眼睛發亮的創意飲品,不過喝起來卻不是我想像中的味道,最後我都直接吃冰塊XD

限量主廚甜點-水果泡芙塔

主廚甜點不定期更換,我覺得自己運氣很好可以吃到水果泡芙塔♥

這道甜點有征服到我,運用繽紛多彩的花瓣與水果裝飾,完全看出主廚的技藝與巧思!

真的超美的對不對!

宛如藝術品的泡芙塔被金黃色的焦糖拉絲環繞,我要頒發視覺效果獎給主廚XD(神美)

每一顆泡芙都裹著香甜的焦糖,因為已經冰鎮過所以焦糖變得硬硬脆脆的♥

咬下才發現原來是卡士達泡芙啊,但內餡吃起來超像冰淇淋口感,冰涼細綿、奶香醇郁!

外層是焦糖的脆、裡層是卡士達的軟,口感很豐富!好~好~吃~啊♥♥♥

臉紅的相遇火得有道理 😉

我後來才知道原來年輕的老闆曾當過飯店主廚,也作過私廚料理,手藝了得!

以上,推薦給各位囉^^

 

臉紅的相遇 T.F.P 《The Frog Prince》

地址:台南市中西區西門路一段703巷8-1號

電話:06-2230590

營業時間:0800~1730

低消一飲品 限時2小時 WIFI 插座

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