【錫鼓 Tin Drum】台南中西區。原順風號,隱身開山路日式老屋咖啡❤

順風號,我在台南最喜歡窩著一下午的老屋咖啡,曾經為它寫了兩篇文章,是真的很喜歡啊!很遺憾今年它搬家了,連名字也改掉了!所幸,新點位置距離舊址不遠,還是在同一條巷子,新店名取作錫鼓,將以日式風格延續老屋精神!

 

錫鼓facebook

地址:台南市中西區開山路35巷39弄5號

電話:06 221 8958

營業:1000-1800;週二公休

可預約 限時2小時 只收現金 低消一飲品 入內需脫鞋 毛孩友善空間為吧台區和二樓(需裝寵物籃&事先訂位) 暫不接待10歲以下兒童

 

鼓於2019年6月6日開始試營運,老闆說,沒有延用順風號這名字,是因為順風號原是順風牌電扇的起家厝,既然搬離了順風牌故居,自然是要另起新名的。

錫鼓,取自英國樂團團名JAPAN的某一張專輯Tin Drum(中文翻譯錫鼓),僅僅是因為搬家過程中很常聽這張專輯,所以就取了錫鼓。老闆覺得,一個英國樂團取作JAPAN本身就是一件極怪之事,也因為奇怪,才顯得獨特。

錫鼓的由來,帶著任性還有一點叛逆!

很快地我就喜歡上這棟木造建築,還有其他一切,日式,又帶著台灣古早味!

💡 錫鼓接受預約,但時間限制2小時,在沒有候位的情況下是不會趕人的;另外,因為木屋室內空間有許多易碎物件,以及可能造成危險的階梯或石頭高低差,目前不接待10歲以下兒童唷!

入內後,我不由自主地驚嘆一聲又一聲,一直在那邊「哇!哇!哇!」哇個沒完,整個空間散發一股幽幽的木質清香,腳下的木頭地板,隨著踏出的每一步發出低鳴;當我終於在榻榻米坐下那一刻,真覺得自己彷彿置身日本。

不得不佩服一手打造Kinks、破屋、順風號等,擅長改造舊屋的林文濱老闆,經林老闆打造的老屋永遠都有新風貌,總是不讓人失望👍

屋內唯一的包廂,超舒適❤

慶幸自己在開門前就抵達,不僅能好好地拍照,還靜靜享受了一段無人的時光,好想把這邊買下來喔🤣

簡單說明一下錫鼓消費方式,點餐需自行至隔壁棟吧台點餐並完成結帳,餐點則由店員送上;開水採自助,沒有服務費。(文末附完整menu

黑糖拿鐵$150

喜歡奶泡的細緻停留在嘴巴上的感覺,黑糖香甜不膩,溫潤順口。

西西里咖啡$120

黑咖啡加入檸檬原汁,清新的檸檬香與濃醇的咖啡香完美結合,非常適合夏天!

 

個錫鼓空間其實分作兩區,一是上面看到的日式木造建築,室內為榻榻米空間;二是位於隔壁的兩層樓老屋,一樓設計為廚房兼吧台,約有三個座位,點餐也在這裡;二樓則保留了順風號原有的台式懷舊,僅有六個座位。

通往二樓的階梯十分陡峭,上下樓要非常小心,滑倒就算了還可能會踩到Hinoki萬萬不可🤣!Hinoki是一隻個性溫順的牛頭梗,是老闆養了多年的愛犬,這天他趴在樓梯口鬱鬱寡歡的好捨不得,真想帶他出去遛遛❤

蕉糖新樂園(單點$200/套餐$260附錫鼓紅茶,換購飲品折$80)

就直說了,比利時鬆餅是必點啦,口味多以甜食為主。

蕉糖新樂園包含比利時鬆餅三片、焦糖蘋果、焦糖香蕉、奇異果、莓果與火龍果冰淇淋,個人覺得亮點在鬆餅及火龍果冰淇淋,真的好吃👍

結束了順風號,錫鼓帶來全新的風貌,無論是空間或食物,同樣讓人流連忘返,好喜歡,一定要推薦!

 

錫鼓menu

 

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