【東京自由行】ねぎし(Negishi)炭烤牛舌定食.東京人氣美食CP值爆表!

東京必吃平價牛舌定食😍😍😍

ねぎし(Negishi)以平價優質的炭烤牛舌定食在東京享有名氣,主要使用愛爾蘭與澳洲牛,牛舌分作厚切與薄片處理,定食套餐中還包含山藥糊、麥片飯、醬菜、牛尾湯,其中麥片飯還可以免費吃到飽

最便宜的牛舌定食套餐只要1,200円、最貴不過2,100円,確實好吃又平價,完全值得推薦 😆

分店訊息

中文菜單

用餐時間:2018.09

可刷卡 不限時 不接受預約

 

ねぎし目前在東京有35家分店,這天因為早上先去了池袋貓咪咖啡廳,因此中午就近選擇池袋分店,距離池袋車站最近的是東口店,另一間則是東急ハンズ前店,從池袋車站走來東口店大約6分鐘(google map),餐廳位於地下室 😀

店家招牌菜色已圖文並茂陳列於牆上,除了牛舌定食之外,也有豬肉與雞肉選擇喔!

用餐時間是一定要排隊的,假日更要有心理準備排個一小時起跳 😎

下圖照片是雪花牛舌套餐(1,650円),花不到台幣500就能吃到厚切牛舌定食真的高CP值!

等了半個多小時終於入場(感動),見師傅正專注地將一片片牛舌鋪在烤網上,不久整間店充斥著炭火與肉香,本來不那麼餓的我此時食慾也被打開了 :mrgreen:

入場後由服務人員帶領至座位,每個座位邊都放有置物籃、牆上還有衣架可掛外套 😀

菜單、調味料、冰水與服務鈴都在桌上了,沒想到還有中文菜單耶!

 

ねぎし的牛舌依口感分成三種:雪花牛(白舌/厚切)雪花牛(白舌/薄切)精牛舌(赤舌/薄切),雪花牛靠近舌根、精牛舌靠近舌尖。

以下僅分享牛舌定食菜單,想看其他完整菜色請直接看官網喔!

三色拼盤套餐(雪花牛厚切4片+雪花牛薄切2片+精牛舌薄切4片)1,950円、本店特色菜&勁道牛舌套餐(雪花牛薄切3片+精牛舌薄切6片)1,400円

雪花牛舌套餐(厚切6片)1,650円、上等雪花牛舌套餐(厚切8片)2,100円

本店特色菜套餐(雪花牛薄切5片)1,400円、勁道牛舌套餐(薄切12片)1200円

 

雪花牛舌套餐1,650円(不要山藥糊可便宜50円)

我點的就是門外立牌上的套餐,套餐內容包含山藥糊、麥片飯、醬菜、牛尾湯,不喜歡山藥的朋友還可以減免50円,記得要事先向服務人員提出。

我迫不及待要吃肉了!!這份雪花牛舌採厚切處理,一共有六片。

從前牛舌只是我吃燒烤時的其中一道菜色,印象中的牛舌都是切成薄片,吃起來非常有彈性,好吃的牛舌通常價位也很不親民。😲我從來不曉得原來牛舌還有厚切,據說ねぎし一條牛舌只能切下9片特別優質的部位做成厚片雪花牛舌,好珍貴呀!

牛舌的熱量與脂肪很低,含有蛋白質、維生素B2與鐵質,口感鮮嫩飽滿之餘還帶著牛舌獨有的脆彈,吃完齒頰留香,六片根本不夠塞我牙縫🙄

山藥糊使用的是大和芋山藥,出自千葉縣多古町,口感細緻黏稠性高,山藥是好東西可以多吃 :mrgreen:

食用時可以一口米飯配一口山藥糊,或像這樣整碗倒入麥片飯中拌勻😋

山藥糊拌入麥片飯真的超好吃,飽足感也很夠,在女生中算大食量的我竟然吃不完這一碗🤪

醬菜以鹽與味增調味,口味偏重,相當下飯!

牛尾湯味道清新甘甜,牛尾本身具有補氣養血的功效,對身體滋補作用很強👍

 

三色拼盤套餐1,950円(不要山藥糊可便宜50円)

個人建議點一份三色拼盤什麼都吃得到最省事,另一人就選便宜的定食還能share,總之來這裡就別吃雞或豬了吧🤣

雪花牛不論厚切還是薄片都同樣鮮嫩可口,炭火逼出了牛舌的肉汁與肉香,調味上也不會太重鹹,師傅烤功了得,整盤吃完不覺膩口❤

瞧這厚切牛舌的厚度,口感嫩中帶脆,很好咬啦放心絕不會造成咀嚼肌肥大😆

麥片飯我吃不下,但加點牛舌我可以啊哈哈哈哈,八片才400円不點對不起自己XD

最後結帳金額4,000円,合台幣才1,000塊啊神便宜來著,我下次還要來吃💪

 

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