【幻猻家咖啡】大同區。大稻埕老宅咖啡吃咖哩飯?焦糖布丁很可以♥(北門站/迪化街)

令人念念不忘的手工烤布丁♥

 

近兩年大稻埕有越來越多讓人流連忘返的咖啡廳,像是靠近寧夏夜市的樓梯好陡角公園都令我印象深刻。在社會追求快速進步的同時,總有一群對舊時代戀戀不捨的青年努力守著老屋,希望能將台灣早期的文化特色保留下來,而我也對這樣的情懷與老建築特別感興趣^^

上週新發現是位於迪化街內的幻猻家咖啡,店家目前沒有接受預約,為了方便拍照與卡個好位置,我早上10點半已經站在幻猻家六十年的老屋門前 :mrgreen:

💡 北門站3號出口沿著塔城街直走到迪化街,步行7-8分鐘(蛙咖啡對面14巷內)

幻猻家自2017年10月1日試營運到現在依舊維持每週營業四天、早上10點至下午6點的模式(2018.02更新:每週營業五天)

店員靦腆笑說它們是假試營運真摸索方向中 😀

等各方面都步上軌道穩定之後應該會再調整營業時間

由右至左滑動木製拉門進入幻猻家,一瞬間有種來到日料店的錯覺

室內光線昏黃、木桌椅給人感覺溫暖,腳踩著的是毫不意外的磨石子地面 🙂

吧台後方有著極好看的墨綠牆面,木製櫥櫃下方則以亮綠磁磚作裝飾,完全畫龍點睛♥

有注意到嗎?碗公竟也成了燈具的一部分XD

本來我座位被安排在吧台前,準備要與咖啡師傅相看兩不厭 😆

後來聽店員說二樓準備好了我立馬上去勘景 😆 ,上去看兩秒就決定換到二樓去^^

二樓空間比一樓寬敞且明亮許多,多樣植栽在光合作用下展現旺盛的生命力,綠意也將空間妝點的更為舒適宜人♥

靠窗座位是大熱門,只有早起的鳥兒有蟲吃XD

因為要用筆電的關係我選了光線最明亮的靠窗座位,座位邊有插座

朋友問我這麼早去咖啡廳,肚子餓了怎麼辦?

幻猻家除了提供手沖單品、義式咖啡與蛋糕外,還有咖哩飯可以填飽肚子唷^^(文末附完整菜單)

猻猻好套餐$380

(招牌咖哩、焦糖布丁(可換蛋糕)、美式咖啡(可補差價換飲品)

點餐時店員很耐心為我介紹餐點,在知道我特別愛焦糖布丁後建議我將附餐甜點改為蛋糕,然後另外單點布丁(單點份量較大)。雖然我必須多付單點布丁的錢,但事實證明這決定很正確 :mrgreen:

關於咖哩飯的製作,是店家每天關店後花一個小時炒咖哩餅、第二天開店前再花一小時燉煮成咖哩醬、經低溫烹煮六小時之後才能成為第三天的咖哩飯

又因為煮咖哩醬的鍋子小,能夠準備的份量非常有限,因此咖哩飯是限量供應來晚可能吃不到啦

咖哩醬加入肉蔻、丁香、肉桂,同時帶有明顯蒜香,吃來濃郁不鹹膩卻也不辛口,是大人小孩都能接受的日式微甜口感 😀

紅蘿蔔、馬鈴薯與豬肉塊的比例剛好,燉煮得十分鬆軟 😆

將溫泉蛋與咖哩醬一同拌入米飯中,啊~流口水了啦♥

隨咖哩飯附的小菜不定期更換,這天是口味酸甜清脆的台式泡菜,好搭 :mrgreen:

我將原本套餐附的美式咖啡改為手沖西塔摩,豆子是幻猻家自己烘焙的

很喜歡西塔摩的核果香氣與明亮的果酸口感♥

我忘了這是什麼口味的磅蛋糕,質地乾鬆不是我的菜 🙄

焦糖布丁$120(搭配飲品$90)

套餐裡附的焦糖布丁是圓形,尺寸較小,我推薦大家單點一份比較過癮♥

忍不住為閃著迷人光澤的焦糖布丁多拍了幾張照片(吞口水)

焦糖醬甜中帶苦、滋味甘美!

布丁質地綿柔細緻,濃純天然的蛋奶滋味與香草香氣完美融合,真好吃♥

焦糖片吃在嘴裡就像吃糖葫蘆一樣卡滋卡滋的很促咪(哎呀突然好想吃糖葫蘆 😐 )

卡布奇諾$150

義式咖啡用的是與外面合作的咖啡豆,也很不錯!不過如果有拉花會更加分XD

幻猻家是近期到訪店中頗有記憶點的一間咖啡館

除了因為本身就對老宅情有獨鍾之外,咖哩飯與布丁確實令人感覺有新意

而店員不時上樓主動加水、關切客人對餐點的滿意度,在互動之中也能感受到真誠與細心

當日我唯一給店家的建議是希望也能供應帶辣度的咖哩飯哈哈(純粹私心XD)

離開幻猻家後我竟逛起迪化街來,走過一間又一間中藥鋪、乾貨店及各種新興文創商店,最後在妙口吃了碗四神湯與肉包才回家 😀

以上,慢走不送👋

幻猻家菜單


幻猻家咖啡臉書粉絲頁

地址:台北市大同區迪化街一段14巷14號

電話:02-25556680

營業時間:週三至週日1000-1800

交通方式:捷運北門站3號出口延塔城街方向直行至迪化街14巷左轉,步行8分鐘

不接受預約 不限時 WIFI 插座 只收現金 無服務費 寵物友善 咖哩飯、布丁限量供應


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