【越南自由行】胡志明最老越南咖啡.CHEO LEO CAFE 陶甕咖啡飄香80年!

南人嗜喝咖啡就像中國人愛喝茶,所到之處都能找到不同特色與規模的咖啡廳,數量之多如同我們每5分鐘就會出現的小七一樣XD。胡志明最有名的咖啡公寓便是咖啡中毒者的天堂,整棟公寓有超過10間咖啡廳,已然成為胡志明最時髦景點,即便你不是咖啡人,看到咖啡公寓也會停下來看一看,確實很有特色!

然而,想體驗道地的、在地的越式風情,感受市井小民的咖啡日常,就不能不提開業超過80年的CHEO LEO CAFE!這天吃過午飯後,我乘著Grab從市中心來到位處巷弄間的CHEO LEO CAFE,認明巷口這棟建築物Laha Bama就對了,從這條巷子進去走一分鐘就到囉!

 

CHEO LEO CAFEFaceBook

地址:109-36 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, Hồ Chí Minh City

營業:週一至週日0545~1845

消費:13,000~25,000越盾

無消費者需酌收20,000盾服務費 只收現金 FREE WIFI 人多需併桌

 

 

得當時不過才下午三點左右,狹小的店面已被穿著拖鞋短褲的居民,以及遠道而來的觀光客佔據,不知是店員還老闆的短髮阿姨在廚房與店內來回穿梭招呼,嘴裡同時念念有詞的,我從她面部表情判斷,她的心情不是太好XD。

從店內延伸到店外的桌椅,不需等待老闆招呼,只要有空位就能坐下,只是坐下後要等上好一陣子才有辦法點單,生意真的太好了啊!

等待的同時正好有足夠時間讓我東張西望,CHEO LEO CAFE讓我想起台南那些古早味小吃,歲月在四周留下深刻痕跡,原本白色的天花板與壁面任其斑駁、燻至咖啡色,很喜歡這樣不經修飾、十足煙火氣息的老店!

CHEO LEO CAFE最大特色是以陶甕方式煮咖啡,大致流程是這樣,先將滾過的熱水倒進裝好咖啡粉的過濾袋,再將過濾袋放進陶壺中以炭火滾煮,過程很像在熬中藥,煮多久我不清楚,你們有機會親自去問問老闆娘吧XD

等了一會兒我終於拿到MENU,每杯咖啡價位在13,000~25,000越盾之間,換算台幣是$17~$33,天啊!這價位點兩杯來解渴都不過分啊🤣。CHEO LEO CAFE品項其實很單純,不要被滿滿的英文嚇到,簡單說就分為黑咖啡黑咖啡+煉乳(等同拿鐵)可可+煉乳可可+煉乳+咖啡茶+煉乳等等。

Weak Cafe=淡咖啡 Condensed Milk=煉乳 Hershey’s Cocoa=賀喜可可

點好餐要先付款,隨後會給每人送上一杯冰茶解暑。

 

Glass of iced weak cafe with condensed milk $19,000越盾(台幣$25)

準備好接受真心話了嗎🤣,嗯~聞起來是蠻香的,喝起來就是咖啡廣場+伯朗罐裝咖啡,大概就是那個味道你們可以想像啦XD

你問我值不值得跑這一趟,廢話!當然值得!80年越南咖啡可不是隨隨便便找得到,這杯喝的是情懷、是歷史,用25塊換得80年精華,體驗胡志明在地人的日常,我認為難能可貴👍

 

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