【越南自由行】胡志明最老越南咖啡．CHEO LEO CAFE 陶甕咖啡飄香80年！

越南人嗜喝咖啡就像中國人愛喝茶，所到之處都能找到不同特色與規模的咖啡廳，數量之多如同我們每5分鐘就會出現的小七一樣XD。胡志明最有名的咖啡公寓便是咖啡中毒者的天堂，整棟公寓有超過10間咖啡廳，已然成為胡志明最時髦景點，即便你不是咖啡人，看到咖啡公寓也會停下來看一看，確實很有特色！

然而，想體驗道地的、在地的越式風情，感受市井小民的咖啡日常，就不能不提開業超過80年的CHEO LEO CAFE！這天吃過午飯後，我乘著Grab從市中心來到位處巷弄間的CHEO LEO CAFE，認明巷口這棟建築物Laha Bama就對了，從這條巷子進去走一分鐘就到囉！

CHEO LEO CAFE（FaceBook）

地址：109-36 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, Hồ Chí Minh City

營業：週一至週日0545~1845

消費：13,000~25,000越盾

無消費者需酌收20,000盾服務費　只收現金　FREE WIFI　人多需併桌

記得當時不過才下午三點左右，狹小的店面已被穿著拖鞋短褲的居民，以及遠道而來的觀光客佔據，不知是店員還老闆的短髮阿姨在廚房與店內來回穿梭招呼，嘴裡同時念念有詞的，我從她面部表情判斷，她的心情不是太好XD。

從店內延伸到店外的桌椅，不需等待老闆招呼，只要有空位就能坐下，只是坐下後要等上好一陣子才有辦法點單，生意真的太好了啊！

等待的同時正好有足夠時間讓我東張西望，CHEO LEO CAFE讓我想起台南那些古早味小吃，歲月在四周留下深刻痕跡，原本白色的天花板與壁面任其斑駁、燻至咖啡色，很喜歡這樣不經修飾、十足煙火氣息的老店！

CHEO LEO CAFE最大特色是以陶甕方式煮咖啡，大致流程是這樣，先將滾過的熱水倒進裝好咖啡粉的過濾袋，再將過濾袋放進陶壺中以炭火滾煮，過程很像在熬中藥，煮多久我不清楚，你們有機會親自去問問老闆娘吧XD

等了一會兒我終於拿到MENU，每杯咖啡價位在13,000~25,000越盾之間，換算台幣是$17~$33，天啊！這價位點兩杯來解渴都不過分啊🤣。CHEO LEO CAFE品項其實很單純，不要被滿滿的英文嚇到，簡單說就分為黑咖啡、黑咖啡+煉乳（等同拿鐵）、可可+煉乳、可可+煉乳+咖啡、茶+煉乳等等。

Weak Cafe=淡咖啡　Condensed Milk=煉乳　Hershey’s Cocoa=賀喜可可

點好餐要先付款，隨後會給每人送上一杯冰茶解暑。

Glass of iced weak cafe with condensed milk $19,000越盾（台幣$25）

準備好接受真心話了嗎🤣，嗯～聞起來是蠻香的，喝起來就是咖啡廣場+伯朗罐裝咖啡，大概就是那個味道你們可以想像啦XD

你問我值不值得跑這一趟，廢話！當然值得！80年越南咖啡可不是隨隨便便找得到，這杯喝的是情懷、是歷史，用25塊換得80年精華，體驗胡志明在地人的日常，我認為難能可貴👍

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