【Mastro Cafe】內湖區。內科正夯人氣咖啡館~全天候供應牛肋排早午餐!必點手製雞胸肉沙拉與戰斧豬排❤
早午餐吃牛排會不會太奢華惹
四月份才開幕的Mastro Café位於內湖科技園區內,在瑞光路上舊台北花市的對面巷子,巷口是一間台中銀行
捷運族請到港墘站2號出口,步行約10分鐘
公車族到內湖花市會比較方便,過個馬路走1分鐘就到囉
我以為假日的內科會是冷冷清清,想不到咖啡館內依舊人聲鼎沸,好加在有事先訂位啊!
從網友的食記中發現這裡有提供好吃的牛排與沙拉,價格也算平實
又因為不限時與不收服務費的關係,很快的在內科掀起一陣旋風,很開心內湖有越來越多好Cafe了
據說,Mastro Cafe選用的咖啡豆與使用的咖啡機都是世界級的
店內使用的咖啡機La Marzcco GB-05被譽為咖啡機界的勞斯萊斯,是世界咖啡大賽指定比賽專用咖啡機呢!
簡約寬敞的用餐環境,一整片落地窗帶入自然陽光,創造出良好的通透感
美好的假日早晨就從brunch開始
我週六中午到現場,外面已有些人在候位,看到空桌也不用太開心,都被訂走啦XD
鐵架上的酒瓶都是空的,但這樣擺設還真是好看,也巧妙為空間作了區隔
除了空酒瓶,也不要錯過了擺飾喔!
噢~PARIS!一直都很希望能有機會再去巴黎,巴黎是我第一個踏上歐洲的城市,擁有的回憶是獨特而難忘的
雖然巴黎的治安一直為人所詬病,我去巴黎時也有發生一些不是很好的回憶
但巴黎確實擁有許多值得細細品味的人文歷史與藝術瑰寶
有沒有發現,咖啡旅行系列文章,很少以咖啡或食物作為首圖
一家好的咖啡館不僅要有好咖啡,最好還能有自己的故事或是強烈的風格與特色,這樣能使咖啡更有味道
我偏好強調咖啡館的風格,而不是餐飲本身
GR的復古模式與正負逆沖濾境真是令人愛不釋手,色調改變,也立即影響了照片的調性
貨架上的模型彷彿都有了生命,拍起來特別吸引人!
Mastro Cafe採自助方式點餐,到櫃檯點餐並完成結帳,餐點會由服務人員送上
開水/餐具/紙巾/調味料皆自取,用餐完畢需將餐盤放到回收台,因此店家不收取服務費喔!
假日上午有點吵,可能當天有不少家長帶著小朋友來吃飯的關係吧XD
到了下午3-4點就安靜許多,看書的上網的不在少數,怕吵的就自備耳機囉
在咖啡館讀英文報超有氣質的是不是(推眼鏡)!!哈哈不是啦,這報紙可是Mastro menu呢
提供的餐點品項選擇非常多,詳細請看官網MENU
喜歡這份報紙也可以帶回家收藏喔
(早餐新品)Mastro牛排與蛋早午餐$330
包含新鮮沙拉/嫩煎牛肋條/美式炒蛋/黑咖啡(可更換$55飲品,超過補差價)
從來沒有吃過這樣豐盛的誇張的早午餐,主食可是牛肋條耶!
而附餐也是一點都不馬虎,木碗內裝著新鮮翠綠的蔬果沙拉讓人迫不及待想嘗試
沙拉本身已經淋上少許帶著橙味的黃色沙拉醬,清爽脆口味道非常好,完全不需要再加醬了
炒蛋滋味清淡口感綿細,吃起來不油膩沒有負擔
薯條則是像速食店用的細長薯條,份量給的不少,食用時小心燙口
這份早午餐也太讓人興奮了吧!竟然吃得到牛肋條呀!$330很超值耶!
嘖嘖嘖你看看這肋條煎的可好,一看就是外香酥內柔軟,我內心的小宇宙爆炸了XD
口感沒有讓人失望,目測應該是5分的熟度,肉質柔嫩很好下刀,肉汁在嘴裡噴發、肉香讓人銷魂啊啊啊
看看我多享受呀,邊追劇邊享用我的牛肋早午餐,超爽der
我把黑咖啡換成太妃糖堅果拿鐵,補了差價$30(單點$85)
你們說說看這樣是不是很享受,有沒有有沒有XD
Mastro餐飲品質讓人驚艷,第一次就讓我留下深刻的印象
我近期內要再去吃一次,我想嘗試店家超人氣沙拉與戰斧豬排,據說甜點也讓人激賞
真是要死了怎麼什麼都好吃呀,想訂位的捧由真的手腳要快,美食可是不等人的(覺得在內科上班終於有點好處惹XD)
哈哈哈哈哈哈哈挖靠我是有沒有這麼會吃呀XD,過沒多久我真的又來了!!!!!
以下照片是另一次的紀錄,平常日的下班後,約了友人立馬殺來Mastro Cafe,這幾天我真的心心念念著它們家的沙拉
平日的人潮果然沒有像假日那樣誇張,臨時來都是有位置的
不廢話,趕緊來看看Mastro的超人氣沙拉吧
手製雞胸肉凱薩沙拉$170
(主餐或沙拉+$120升級全餐可點選任一飲品跟甜點或湯;主餐或沙拉+$70升級套餐可點選任一飲品)
不要懷疑它的大小與深度,這個木碗可以當成安全帽戴在我頭上沒有問題,說它是臉盆也OK的一點都沒有誇張
雞胸肉片、羅蔓生菜、玉米片、土司丁、玉蜀黍、南瓜、地瓜、小黃瓜、番茄、蘋果、核桃與松子等等
天啊實在是豐富到滿出來了好激動啊
像這樣在內科用木碗裝沙拉的咖啡館還有覺旅咖啡,這間在內科的老字號現在是一位難求
許久前我還蠻常去吃,曾幾何時,現在無論是平日中午、晚上或是假日早上,只見誇張的人潮排隊等候,完全壓垮食慾
所以當知道Mastro也提供這樣豐富新鮮的木碗沙拉時,真的是很期待
一般來說,雞胸肉不及雞腿肉來的嫩口,處理不好的話容易柴掉
當我將雞胸肉送進嘴裡咬下第一口時,那柔軟細緻的肉質讓人好驚喜,切片的厚度也恰到好處
生菜蔬果皆新鮮有脆度,地瓜與南瓜更是軟綿甜美極了,好好吃
終於嘗到我思念許久的沙拉,果真沒讓我失望!推推
戰斧豬排$540(附沙拉,可+$25更換薯條)
(主餐或沙拉+$120升級全餐可點選任一飲品跟甜點或湯;主餐或沙拉+$70升級套餐可點選任一飲品)
現點現作需等候15分鐘,絕對值得
見到這把戰斧上桌整個心情更是激昂了,表層烤的焦酥金黃,灑上些許胡椒與香料提味,香氣十足!
一旁是很開胃的肋排醬,附上的刀具相當銳利易切,下刀時會驚訝於豬排的嫩度
點餐時,店員就特別告知戰斧豬排只會處理至七八分熟,如有特別需求記得要先說喔!
七至八分熟是Mastro最推薦的熟度,誘人的粉嫩色澤讓我忍不住拍了好多張照片
放下相機是幾分鐘後的事了,即便有些冷了還是不減好吃的風味,想不到除了牛排,豬排也可以吃到粉色的XD
極嫩的肉質讓我停不住的大口大口吃著,沾上肋排醬更是美味飆升
肉質的軟嫩,讓我即使切了超大塊仍不覺咀嚼困難,一點都不費力啊!太好吃了(覺得應該不久又要回訪)
豬排就能好吃成這樣,在心底默默計畫著下次要來吃肋眼USDA Prime(覺得無肉不歡的可以)
Mastro家的飲品也很不錯,這兩杯是各加了$70換來的(主餐或沙拉,+$70可點選任一飲料)
(左)香蕉奶昔(單點$110)、(右)瑪仕特羅鴛鴦(單點$90)
兩種都很好喝,特別是瑪仕特羅鴛鴦,是由濃縮咖啡加奶茶製成,口味很具特色,有很重的茶味與香氣
Mastro Cafe餐點用心又美味,沒道理不推薦!!
以上,慢走不送ㄇㄞ
台北市內湖區瑞光路316巷58號 02-8752 3558
週一至週二0800-1700 週三至週五0800-2100(最後點單時間至2000) 週六至週日1100-2000
可預約 不限時 無服務費 WIFI 插座 只收現金
超愛超愛。下次挑戰別個餐吧!!比如戰斧XD~~
你又坐一下午吧,不然哪知道3pm-4pm比較安靜?XD
版主回覆:(08/28/2014 07:08:39 AM)
當然啊~每次都坐很久 哈哈
沙拉感覺很厲害耶!!
覺的薯條跟莎拉比較吸引我耶~~