【YUCCA CAFE】大安區。法國天菜法比歐餐廳新開幕！食材健康天然，城市小綠洲♥♥（捷運忠孝復興站／忠孝東路）
交通方式：捷運板南線－忠孝復興站1號出口步行5分鐘
破天荒以一個迷妹溫蒂的姿態當首圖，我承認我也是醉了
有在follow談話性綜藝節目《二分之一強》的捧油應該不會不認識法比歐（Fabio Grangeon）
法比歐是來自法國的男模，前幾年來台灣發展拍了些廣告，目前是《二分之一強》的固定來賓
因為天菜般的外型受到許多女性觀眾喜愛，前不久還開了美食節目《無敵A噪咖》
老實說我原本沒有在follow他，只知道這個法國人很帥、有上一些通告這樣，但並不是粉絲
直到某天同事告訴我東區新開了一家咖啡廳，是由法比歐與另一位外國型男費丹尼共同開設，餐點以健康天然為取向
在瀏覽過Yucca Cafe粉絲頁後我決定親自來一趟，想看看外國人開的咖啡廳有什麼不一樣
忠孝復興1號出口上來會看到右手邊為安東街，請繼續直行直到看到忠孝東路三段237巷再右轉
▼右轉進入237巷之後走個30秒，就能看見右手邊純白色建築－Yucca Cafe
▼Yucca Cafe位置不錯，位於市中心但鬧中取靜，對面是一座小公園（誠安公園）
Yucca的純白自然系風格令人過目不忘，經過它你很難不稍作停留
門口使用了大量植栽點綴，戶外空間綠意滿佈，我尤其喜歡戶外區公園綠地般的設計
▼好像就坐在公園裡喝咖啡的感覺，而對面也真的剛好是一座公園XD
▼整理照片時才發現戶外區也有插座耶，太棒了下次來坐戶外
▼在充滿大自然元素的擺設裝飾中，門邊這處帶著異國風情的小角落是我最喜歡的小亮點
其實來之前我有先打過電話，得知週末不能訂位雖然有些失望
但接聽電話的工作人員極有耐心及有禮的態度卻令我印象深刻，在電話這頭我就已經先加10分了
進入室內，迎面而來是帶著誠懇笑容的工作人員，對每一位上門的顧客都投以同樣的親切與禮貌
我留意到工作人員與顧客間帶有溫度的對話與互動，那是我認為最難能可貴的地方
室內空間大約能容納30人，座位風格多元、以各種不同面貌呈現
▲▼方桌木椅、藤編坐椅、皮革發沙等等，從兩人四人到多人，都能找到合適的座位
▼延續大自然元素，各個角落都充斥著綠意，加上大面積落地窗引入自然採光，整體環境非常舒適
▼我超喜歡角落邊、落地窗旁的六人座位，帶一點美好的鄉村原野風格
▼吧台位置可坐3-4人－偷偷說～如果你是法比歐的粉絲，坐這就對了
▼觀察冰箱裡的食物能略知店家餐飲取向，最吸睛的莫過於那裝有水果、蔬菜、燕麥的透明罐了
Yucca Cafe餐點以健康天然為訴求，其實這也反映了法比歐的飲食習慣（好像很熟哈哈哈XD）
講求天然、均衡之外也要好吃，吃完還能無負擔
▼菜單設計賞心悅目，文末附完整菜單喔
這裡最具特色的餐點是便是Yucca吐司與巴西莓罐（ACAI JAR），偏偏我只吃了早午餐不知道自己在想什麼
ACAI是產自巴西的一種漿果，含有眾多營養素和抗氧化成分，據說是所有莓類裡抗氧化功能最高的
▼將冷凍後變硬的ACAI與冰塊放到料理機打成糊狀鋪底，上面放上烤脆的燕麥、堅果或水果（以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁）
▼最後可以淋上蜂蜜或楓糖漿，成為國外現在最流行的健康料理！（以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁）
結果說這麼多我並沒有點ACAI JAR（丟筆），只能等下次再去吃了
雖然說很後悔沒點到該點的，但該紀錄的還是要記錄下來，直接分享我的早午餐－健康烘蛋$430
▼主食就是烘蛋，另附生菜沙拉、麵包，飲料黑咖啡、花茶或柳橙汁三選一，甜點則是水果沙拉或優格麥片二選一
生菜分量給很足，佐以少許酒醋醬，青菜爽脆、滋味天然！
▼我低著頭默默嚼著大把大把蔬菜，頓時覺得自己像頭牛還是羊XD
▼淋了蜂蜜芥末醬的麵包外酥脆內鬆軟，滿滿的雜糧，還有許多大顆堅果，很好吃！
烘蛋加入了培根、番茄、菠菜、起司、野菇、豆腐，沒有過多調味，幾乎是品嘗食材本身的味道
▼食材本身會釋放鹹度、水分與甜味，所以吃起來還是有著烘蛋該有的自然鹹香
▼烘蛋質地水嫩，而且配料超豐富的
▼一開始有擔心吃烘蛋會不飽，事實證明是剛剛好啦！而且不油不膩的，吃完真的覺得好健康哈哈哈
一般市面上賣的優格我覺得都太甜，糖加太多吃多反而是增胖@@
▼Yucca優格的酸甜是輕輕淡淡的，沒有絲毫的甜膩感殘留口中；藍莓＋燕麥的組合是完全加分，很好吃唷
▼淡紫色的花茶好美，味道有一點點類似薰衣草。重點是我問過兩次還是記不起名字，要去看醫生了><
這杯咖啡的出現是有原因的，我到店裡時沒看到法比歐，店員說他中午才會來（煮咖啡）
▼於是我邊打電腦邊等待，終於等到他出現了就立刻加點一杯卡布奇諾～哈哈哈哈哈哈完全粉絲心情啊XD
好啦，我猜迷妹應該都是直接滑到最下面看法比歐吧XD
這位是當天的工作人員之一，也是合夥人！知道我是粉絲便主動告訴我可以跟法比歐拍照的時間
▼我跟法比歐的合照就是她幫忙拍的，謝謝妳喔
然後天菜法比歐出現了，法比歐可不是掛名字好看的，在店裡親自煮咖啡、送咖啡
▼看他親自端著卡布奇諾到我桌上，我心臟都要跳出來了（迷妹溫蒂無極限）
▼法比歐中文很好，我記得他說得最清楚最漂亮的一句話是：『希望你會喜歡』
▼會做菜又愛護動物的天菜要去哪裡找！！！！有啊～快來Yucca Cafe吧！
台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號 02-2773 3678
營業時間：週日至週四1000-2100；週五至週六1000-2200
低消$120 可預約 週末不接受預約 週末用餐限時2小時 加收一成服務費 只收現金
▼YUCCA CAFE完整菜單▼
▼熱賣品項：ACAI JAR巴西莓果罐、YUCCA吐司、鄉村燉牛肉
▼早午餐供應時間自上午10至中午12點
▼午餐供應時間自中午12點至下午2點；晚餐供應時間自晚上6點至8點半
▼下午茶供應時間自2點至5點
▼咖啡、花茶、果汁
▼甜點
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