台南人氣小吃Part 2～鄭記土魠魚羹。江水號。安平豆花。周氏蝦捲。義豐冬瓜茶

 

養豬之旅趴兔馬不停蹄生出來了，邊寫邊流口水

 

 

這一篇是當日『下午』的食記，『晚上』的要第三篇再來分享

一天就吃這麼多實在很爽（沒有羞恥心）

位於國華街3段16巷大菜市內的【鄭記土魠魚】也是不可錯過的小吃

 

從小我就愛吃羹湯，雖說不健康，但。。。美食常常都不健康啊（嘆）

  

芡汁濃稠、湯頭偏甜好像是台南小吃特色？

大碗50、小碗40，加麵同價

  

　酥炸後的土魠魚給的很大塊，魚鮮肉實，好吃！！

  

土魠魚卵一份50，純粹好奇嘗試一下XD

 

事實證明我還是不愛魚卵，但丟進湯裡就好吃多了

再往裡頭走一點就會看到專賣甜湯的【江水號】

 

民國20年創立的老店到底魅力何在？

 

第三代傳人黃老闆長得頗帥但總酷酷的沒表情XD

 

店內招牌是八寶冰，即眼前八種配料

 

但我不想吃冰的，點了網友推薦的米糕粥+芋泥（+10元）

芋泥超推的啦！！！綿密軟Q滿滿的芋頭香味，必點

  

米糕粥軟爛好吃，有桂圓、大紅豆，滋味甜蜜蜜

  

 

接著來到『安平區』必吃的【同記安平豆花】，哇！好久遠的記憶啊～

  

這一條路上有黑豆花、杏仁豆腐冰，但【安平豆花】永遠最多人XD

  

點了基本款的珍珠豆花

豆花一直是我的愛，而且只吃傳統的

你看看它皮膚有多好這樣，北拋拋又咪咪的

 

看到抹茶雪花冰立馬加點，吼～這賣相太好了吧！

 

香草冰淇淋配著抹茶雪花冰入口，真是好幸福（對！幸福的點有點低XD）

  

抹茶雪花冰沒讓我失望，尤其這綿密的紅豆真是爛得恰到好處，非常好吃啊！

 

台南市安平區安北路433號　安平豆花官網

 

咳～看到這裡，我要重申一下這一篇只是下午茶喔

安平美食除了豆花還有蝦捲，整條街上都有蝦捲的蹤跡

【周氏蝦捲】有我小時候的記憶，所以就是它啦

  

蝦捲包含火燒蝦、豬絞肉、芹菜、魚漿、蔥等攪拌而成

記得搭配芥末一起入口，歐伊系！

  

炸花枝丸也來一下，但好硬喔

台南市安平區安平路408-1號　周氏蝦捲官網

結果隨便一個路邊攤就非常好吃了啊！！

  

一支20非常好食，外皮炸得金黃酥脆，內餡也算豐富，好鮮甜啊！

  

炸魷魚也好好吃怎麼會這樣～～～

 

坦白說，吃路邊攤就可以了啊！！

 

呼～下午茶差不多要結束了，老字號【義豐冬瓜茶】一定要喝的啦

 

我點冬瓜清茶，香甜不膩好解渴
  

台南市安平路768號

累～養豬計畫趴兔到此結束，下台一鞠躬