【YUCCA CAFE】大安區。法國天菜法比歐餐廳新開幕!食材健康天然,城市小綠洲♥♥(捷運忠孝復興站/忠孝東路)
交通方式:捷運板南線-忠孝復興站1號出口步行5分鐘
破天荒以一個迷妹溫蒂的姿態當首圖,我承認我也是醉了
有在follow談話性綜藝節目《二分之一強》的捧油應該不會不認識法比歐(Fabio Grangeon)
法比歐是來自法國的男模,前幾年來台灣發展拍了些廣告,目前是《二分之一強》的固定來賓
因為天菜般的外型受到許多女性觀眾喜愛,前不久還開了美食節目《無敵A噪咖》
老實說我原本沒有在follow他,只知道這個法國人很帥、有上一些通告這樣,但並不是粉絲
直到某天同事告訴我東區新開了一家咖啡廳,是由法比歐與另一位外國型男費丹尼共同開設,餐點以健康天然為取向
在瀏覽過Yucca Cafe粉絲頁後我決定親自來一趟,想看看外國人開的咖啡廳有什麼不一樣
忠孝復興1號出口上來會看到右手邊為安東街,請繼續直行直到看到忠孝東路三段237巷再右轉
▼右轉進入237巷之後走個30秒,就能看見右手邊純白色建築-Yucca Cafe
▼Yucca Cafe位置不錯,位於市中心但鬧中取靜,對面是一座小公園(誠安公園)
Yucca的純白自然系風格令人過目不忘,經過它你很難不稍作停留
門口使用了大量植栽點綴,戶外空間綠意滿佈,我尤其喜歡戶外區公園綠地般的設計
▼好像就坐在公園裡喝咖啡的感覺,而對面也真的剛好是一座公園XD
▼整理照片時才發現戶外區也有插座耶,太棒了下次來坐戶外
▼在充滿大自然元素的擺設裝飾中,門邊這處帶著異國風情的小角落是我最喜歡的小亮點
其實來之前我有先打過電話,得知週末不能訂位雖然有些失望
但接聽電話的工作人員極有耐心及有禮的態度卻令我印象深刻,在電話這頭我就已經先加10分了
進入室內,迎面而來是帶著誠懇笑容的工作人員,對每一位上門的顧客都投以同樣的親切與禮貌
我留意到工作人員與顧客間帶有溫度的對話與互動,那是我認為最難能可貴的地方
室內空間大約能容納30人,座位風格多元、以各種不同面貌呈現
▲▼方桌木椅、藤編坐椅、皮革發沙等等,從兩人四人到多人,都能找到合適的座位
▼延續大自然元素,各個角落都充斥著綠意,加上大面積落地窗引入自然採光,整體環境非常舒適
▼我超喜歡角落邊、落地窗旁的六人座位,帶一點美好的鄉村原野風格
▼吧台位置可坐3-4人-偷偷說~如果你是法比歐的粉絲,坐這就對了
▼觀察冰箱裡的食物能略知店家餐飲取向,最吸睛的莫過於那裝有水果、蔬菜、燕麥的透明罐了
Yucca Cafe餐點以健康天然為訴求,其實這也反映了法比歐的飲食習慣(好像很熟哈哈哈XD)
講求天然、均衡之外也要好吃,吃完還能無負擔
▼菜單設計賞心悅目,文末附完整菜單喔
這裡最具特色的餐點是便是Yucca吐司與巴西莓罐(ACAI JAR),偏偏我只吃了早午餐不知道自己在想什麼
ACAI是產自巴西的一種漿果,含有眾多營養素和抗氧化成分,據說是所有莓類裡抗氧化功能最高的
▼將冷凍後變硬的ACAI與冰塊放到料理機打成糊狀鋪底,上面放上烤脆的燕麥、堅果或水果(以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁)
▼最後可以淋上蜂蜜或楓糖漿,成為國外現在最流行的健康料理!(以下照片取自Yucca Cafe粉絲頁)
結果說這麼多我並沒有點ACAI JAR(丟筆),只能等下次再去吃了
雖然說很後悔沒點到該點的,但該紀錄的還是要記錄下來,直接分享我的早午餐-健康烘蛋$430
▼主食就是烘蛋,另附生菜沙拉、麵包,飲料黑咖啡、花茶或柳橙汁三選一,甜點則是水果沙拉或優格麥片二選一
生菜分量給很足,佐以少許酒醋醬,青菜爽脆、滋味天然!
▼我低著頭默默嚼著大把大把蔬菜,頓時覺得自己像頭牛還是羊XD
▼淋了蜂蜜芥末醬的麵包外酥脆內鬆軟,滿滿的雜糧,還有許多大顆堅果,很好吃!
烘蛋加入了培根、番茄、菠菜、起司、野菇、豆腐,沒有過多調味,幾乎是品嘗食材本身的味道
▼食材本身會釋放鹹度、水分與甜味,所以吃起來還是有著烘蛋該有的自然鹹香
▼烘蛋質地水嫩,而且配料超豐富的
▼一開始有擔心吃烘蛋會不飽,事實證明是剛剛好啦!而且不油不膩的,吃完真的覺得好健康哈哈哈
一般市面上賣的優格我覺得都太甜,糖加太多吃多反而是增胖@@
▼Yucca優格的酸甜是輕輕淡淡的,沒有絲毫的甜膩感殘留口中;藍莓+燕麥的組合是完全加分,很好吃唷
▼淡紫色的花茶好美,味道有一點點類似薰衣草。重點是我問過兩次還是記不起名字,要去看醫生了><
這杯咖啡的出現是有原因的,我到店裡時沒看到法比歐,店員說他中午才會來(煮咖啡)
▼於是我邊打電腦邊等待,終於等到他出現了就立刻加點一杯卡布奇諾~哈哈哈哈哈哈完全粉絲心情啊XD
好啦,我猜迷妹應該都是直接滑到最下面看法比歐吧XD
這位是當天的工作人員之一,也是合夥人!知道我是粉絲便主動告訴我可以跟法比歐拍照的時間
▼我跟法比歐的合照就是她幫忙拍的,謝謝妳喔
然後天菜法比歐出現了,法比歐可不是掛名字好看的,在店裡親自煮咖啡、送咖啡
▼看他親自端著卡布奇諾到我桌上,我心臟都要跳出來了(迷妹溫蒂無極限)
▼法比歐中文很好,我記得他說得最清楚最漂亮的一句話是:『希望你會喜歡』
▼會做菜又愛護動物的天菜要去哪裡找!!!!有啊~快來Yucca Cafe吧!
台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄16號 02-2773 3678
營業時間:週日至週四1000-2100;週五至週六1000-2200
低消$120 可預約 週末不接受預約 週末用餐限時2小時 加收一成服務費 只收現金
▼YUCCA CAFE完整菜單▼
▼熱賣品項:ACAI JAR巴西莓果罐、YUCCA吐司、鄉村燉牛肉
▼早午餐供應時間自上午10至中午12點
▼午餐供應時間自中午12點至下午2點;晚餐供應時間自晚上6點至8點半
▼下午茶供應時間自2點至5點
▼咖啡、花茶、果汁
▼甜點
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