【Dears Waffle,bakery & Cafe】大安區。讓親愛的爲你作一份澎湃又營養的早午餐吧！

 

澎湃的早午餐～來自Dears親愛的

 

 

呵呵～如果真有親愛的爲我作這樣一份brunch那人生就太美好了啊！

前幾天看了壹周刊的介紹才知道Dears，一間開幕還不到一年的咖啡鬆餅屋

我被照片中的鬆餅三明治吸引，右上角的原始人早午餐看起來也很好吃的樣子

於是，決定趁著週五休假立馬預約，來一場『享受吧！一個人的brunch』

 

 

我是搭公車到仁愛敦化路口下車，過馬路往沾美西餐廳方向走，第一個巷口右轉就到嚕！

這邊最近的捷運是忠孝敦化站，走過來差不多要10分鐘

 

 

轉進巷子立馬就看到糜鹿LOGO～哇！是A&F嗎？

那來逛一下好惹，買完再吃剛剛好耶！過年在紐約沒有買A&F，那趁現在補一下好惹XD

 

 

噗噗～買你個鬼咧！已經到了啦～～～～Dears Waffle,bakery & Cafe

不過這營業時間有點奇怪，因為粉絲頁是寫7am~8pm

而且我預約10點半啊，顯然這玻璃上的資訊不正確

anyway，週五早晨幾乎被我包場，加上我只有4位客人XD超爽der～上班日喝咖啡的爽度就是不一樣

180度整片落地窗使得室內彩光極好，雖然窗外天氣很鳥但仍感覺相當舒服與愜意

 

 

 

Dears其實坪數蠻小，靠落地窗來延伸空間感是很聰明的作法

坪數雖小(?)但細節卻照顧的挺好，好喜歡復古大鐘與厚紙板作的花花糜鹿，沒在其他地方見過哩！

 

招牌鹿頭更是隨處可見，Dears logo還是打上啾啾的呢～超可愛！

 

不過這兩隻白色鹿頭就沒有啾啾，怎麼降呢？那我來幫你key一個上去好了

 

↓

 

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好像有點大

↓這邊牆上的小鹿頭可以掛外套啦包包啦，有實用價值

 

本來想坐面窗的位置，幻想自已是文青可以托腮看窗外發呆這樣

最後還是庸俗的選了四人位置比較能放東西，誰叫本人今天機絲稍微多了點

 

椅子好看耶！

 

好了來點餐吧！Dears主打比利時烈日鬆餅，除了甜的口味還有作鹹食

像我就是衝著鬆餅三明治來的，結果誰知道那屬於早餐，店員說只供應到10點（晴天霹靂）

那這menu又是怎麼一回事？上頭寫到10點半，最下面的濶克太太早餐組合供應到8pm

．．．．．．．．．．．．．．．．．BUT店員說只供應到10點，什麼啦！！

建議要過去的捧由先電話確認一下供餐時間吧！

 

算了既來之則安之，早午餐全天供應就點早午餐吧（菸）

早午餐共有四種組合，價格從$250~$450，飲料沒有限制金額不用另外補差價

我非常好奇$450的brunch長什麼樣子，但又不想吃都是肉的組合，於是我選擇第一個哈囉～豪華早午餐

 

 

 

哈囉～豪華早午餐$450

一整套的brunch有這些，我直接組合照片給大家看比較清楚，湯、原味鬆餅、主食與飲料

 

白花椰菜與馬鈴薯製成的濃湯超級好喝，容器還是松鼠造型好特別

味道很濃郁，我尤其喜歡它沙沙的口感，好想再來一碗啊怎麼那麼小杯

 

鬆餅沒有跟著主食一起上，我起先以為是忘了，等快吃完我才詢問店員

後來想想應該是希望客人可以馬上食用，否則鬆餅放涼那口感就不太好，所以等主食吃的差不多後才送來鬆餅

menu上寫原味鬆餅，實際上有淋上些許蜂蜜增添風味，不過鬆餅口感偏乾耶，有點失望

 

這一盤主食好豐盛喔！我拍得好開心

生菜上頭是鴨肉，再以小番茄、葡萄、橄欖、小黃瓜點綴其中，加入葡萄是蠻有創意的吃法

醬料很單純的只用了橄欖油與醋，好健康喔！！超不習慣的哈哈哈哈哈～可是很好吃喔！份量又超多的真是過癮

 

 

另一邊有培根、炒香菇、炒蛋，還有一碗燉物

香菇鹹香同時保留了水分，炒蛋沒什麼味道只有蛋香，兩種都不錯吃！唯培根是煎過頭了，硬啊啊啊～

燉物有雞肉、甜椒、紅蘿蔔，好吃！

 

 

豐盛早午餐就交給瑪奇亞朵來作結尾

一慣的選擇，我沒有一天不喝咖啡的，咖啡是生活的一部分，噢不～是生命的一部分XD

我在Dears窩到下午快3點才離開，事先抓了許多雜誌到ipad慢慢看，就這樣悠悠哉哉了度過半天

很享受與自已獨處的時間

憑良心說，$450的早午餐是貴了，好在口味上都還不錯而且很飽足

如果還有機會來的話我想試試原始人早午餐及鬆餅早餐

大概就是降囉～祝週末愉快ㄇㄞㄇㄞ啦

 

Dears Waffle,bakery & Cafe　FB粉絲頁連結

台北市仁愛路四段71巷8號1F　02-27731100

營業時間：週一至週日0700-2000