【北歐先生焦糖烤布丁】純天然手工製作～誰說健康不能美味？

 

誠心推薦北歐先生焦糖烤布丁

 

 

前幾天看了篇文章，某位網友在分析比較統X布丁與義X布丁的成分

還比照義X布丁的成分實際做出布丁

得到的結論是，如果硬要吃的話就是義X的吧！

因為義X布丁有雞蛋，而統X是用雞蛋萃取物，含量還很低

總之～我們所吃的布丁都是用各式各樣的添加物組成的，很妙！

 

從小到大，統X布丁一直是我很喜愛的零食之一

如果我想吃零食，除了洋芋片及鱈魚香絲之外一定會買布丁

那香甜滑嫩的口感以及底部的焦糖真的讓我無法抗拒

另外像是烤布丁、豆花、奶酪這類甜點我也都很愛，算是甜食當中我永遠吃不膩的

只是～這些甜食多半含糖量較高，滿足了口腹之欲也可能影響健康與體態！

才在難過以後可能要少吃布丁就獲得『北歐先生焦糖烤布丁』的試吃

 

 

收到商品前我有先上網了解過『北歐先生』的來歷

原來『北歐先生手工甜點』是由身心障礙團隊傳承自挪威媽媽親自教授的工法來製作布丁

強調只用新鮮雞蛋、鮮乳與糖，完全以手工方式低溫烘焙

隨貨附上SGS檢驗報告好像已經成為業者基本配備了，畢竟現在許多食物都不是食物了啊

多了這份測試報告也讓消費者更安心食用

 

打開紙盒側邊開口取出布丁，一盒六入$240

膠膜上印有製造日期與有效期限，保存期限是8天

 

因為不使用其他添加物，所以保存的時間較短

焦糖是以純糖慢火熬煮，不加一滴水的結晶，選用台糖精製細砂

布丁是以新鮮雞蛋與鮮乳調製，從選單、打蛋，到攪拌蛋奶也是不加一滴水

雞蛋使用的是『立益農牧場長虹蛋』、鮮乳使用的是『戀職人鮮奶』

 

 

要吃惹要吃惹～請輕輕撕開膠膜，不然琥珀色焦糖可能會溢出來，不要浪費了啊！

 

 

到了這裡，我再也忍不住～狠狠挖它一大口送進嘴裡

嗯～焦糖與蛋奶香充斥口腔，布丁口感介於紮實與滑嫩之間，鼓溜兩下就送進喉嚨

甜度與超商的布丁相比則是大大降低許多，吃完不會口渴XD

我還吃過有些烤布丁有腥味，亂噁的！北歐先生沒有這個問題～

非常香，非常好吃！我喜歡我喜歡

 

市售布丁有些含有鮮奶油與吉利丁，為的是增添香味與口感，保存時間也能拉長

雖然這兩者都是合法可添加於食物中的成分

但『北歐先生』認為這些都違反了健康與天然的宗旨，當然是能不加就不加了

讚啦！既然訴求是天然，就真的要天然到底啊！是真的有用心在為健康把關喔

 

拿個小盤子將布丁倒扣，這樣看起來又更美味了

每盒布丁大約是150g，還挺有份量的！只是依舊無法滿足我這個大胃王哈哈哈哈

 

 

誰說健康不能美味？我真心推薦的好吃！

捧由們～請善待自己的健康，為自己與家人的幸福把關啊

北歐先生手工甜點專賣店官網

門市：台北市八德路四段106巷2弄3號1樓　2761-5910

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