【八王子懷石料理】復北二訪。竟然被商業午餐給雷到

 

這是一篇靠北文不是分享文。。。。

 

 

 

今天好難得一個機會可以來嚐嚐八王子的商業午餐

八王子懷石料理位於復興北路上，裝潢走一個簡約沉穩風格

 

不知道是不是因為當時外面下大雨的關係，店內只有兩三桌客人

差點就要包場了，哈～

第一次來好像是兩年前的事了，那次是用晚餐，還不錯！

 

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猶豫了半天，決定嚐試焗烤鮮明蝦$880

 

 吃懷石料理就有一種頂級的fu，被服務的感覺也是另一個重點

 

BUT！除了帶位的小姐有笑容之外，其餘服務員都板一張臉讓我覺很怪，怎麼會醬？

 

第一道先上综合生魚片，細緻滑嫩、新鮮無誤

 

接著是有點虛弱的沙拉，苜蓿芽、玉米、香瓜、生菜這樣。。。。

 

香瓜很甜啦，但配這種玉米我實在是。。。。，這種玉米我家牛排很多耶

 

炸海苔麻糬，挺特別的

 

但吃起來不是想像中麻糬的口感，是濃郁的牛奶？

不會說它難吃，但不曉得好吃在哪這樣XD

 

扇貝豆腐，豆腐吃起來像豆花，味道OK

 

 

然後就上主餐了！！！會有這種表情是因為我感覺吃不飽。。。

 

另一種感覺是，上了主餐就代表要結束了，可是我都沒感覺哪一道很好吃很驚豔這樣

 

不知道怎麼說，說是焗烤也沒有很焗烤，沒什麼起司香味

 

 

明蝦肉質還ok，但份量太虛、味道普通，不知道是起司還是奶油，怎麼吃起來有美乃滋的fu

整個就是不知道該說什麼。。。默默吃完

 

友人點的主餐-ㄇㄢˊㄊㄡˊ魚好吃多了，肉質鮮嫩，味道也不錯

 

 

我真的不想離開這裡之後去上城蛋糕買麵包

彷彿聽到我的心聲般，主餐收走上來米糕一份

其實我不在乎它叫什麼，因為太子油飯好吃非常多！！

 

偏乾的米飯加上沒有味道的調理方式，友人也是一邊搖頭。。。

某家連鎖餐廳陶氣屋的櫻花蝦炒飯好吃很多啊，那才叫香啊！

我真的第一次在高檔餐廳嚐到食之無味的食物

 

最後的甜點與咖啡也是令人失望，尤其那個咖啡也太迷你，可惜我沒有拍個比例尺

 

百香果奶酪，百香果很酸、奶酪很水～不好吃！西瓜有甜，搶一分回來

 

我嘴很不挑ㄟ，超好養的我。。。。

但吃了這頓，除了回味生魚片，其他我什麼都想不起來

上回來我是點御懷石套餐，價格高一些當然料理會更用心

只是一份$880的套餐我覺相當不值啊，拿去吃陶氣屋可能好一點

席間，我筷子不小心掉到地上，當時站在另一側的兩個服務員看向同一邊顧著聊天

明明當時只有三桌客人，不明白怎麼這樣不細心

↓就是這麼近的距離，服務員都沒注意到有人在招手。。。。

若要說服務，就是不停幫我們加熱茶吧！

我相信八王子不只是這樣的，可能很多因素造成這次用餐不甚滿意

若能再多注意一些細節就好了，不排斥再次造訪的可能

希望下次能有美好的回憶

（（（靠～我人好好喔）））

 

 

八王子新時尚創意懷石料理

台北市復興北路276號   02-2507-9900

1130-1430   1730-2130

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