【宜蘭美食】古法料理～好吃甕窯雞

 

大熱天坐在路邊大啃烤雞真的是痛並快樂著（是這樣用的嗎XD）

 

 

 

 位於宜蘭縣礁溪路七段23號的甕窯雞到底是怎麼一回事可以生意這麼好啊？

遠遠就能聞到烤雞香味，不來吃一下好像真的很可惜？

 

   

  今天託大頭貓的福有機會一嚐這在地好滋味

先排隊領到桌號才可入座，接著到櫃檯點餐、結帳

這裡沒人帶位啦，自己看指標找座位

 

 

 

運氣不賴，假日用餐時間過來還有位置

兩個女生點了一隻雞$600、炒三星蔥、綜合菇、沙拉綠竹筍+兩碗白飯

是有沒有這麼餓。。。。

送餐速度超快的，拍完照立馬戴上手套開始手扒雞了

 

光用看的就覺得很好吃了啊！！

 

原來甕窯雞是用甕悶出來的，肉汁整個包在裡頭，嫩且多汁還有淡淡木柴香氣

喜歡重口味的一定要配胡椒粉、蒜頭或是雞汁一起吃

 

後來對面坐一對情侶，人家也只點了一隻雞跟一份三星蔥

哈哈～應該有被我們的食量嚇到吧！！

吼～店員點餐速度超快，手指頭飛速在螢幕上點來點去，同時問我要幾碗飯

我沒時間猶豫脫口就說兩碗！！！

然後大頭貓說我幹麻點飯啦。。。說真的我也不知道幹麻要點飯ㄟ

我是非常怕熱、討厭流汗的人，邊流汗邊吃雞真是要我的命了

 

其實我內心很『阿砸』，要一邊趕蒼蠅一邊擦汗還要忙著啃雞肉

  

雞腿是一定要用手抓起來大口咬下才過癮的啊！

 

至於另外三道菜我覺很普通，在台北也是吃得到啦也可能我沒點到該點的？

師傅辛苦的汗水換來客人滿足的表情，謝謝你們呀

 

 

我還真是沒有一張優雅的照片，我說大頭貓你啃雞腿就認真啃嘛幹麻認真看鏡頭啦

 

來宜蘭玩順便來吃吃甕窯雞，斜對面有一間火山爆發雞不知道好不好吃～

兩家氣球飄啊飄的競爭味道很明顯XD

   

這天吃了$1120給各位參考囉～ㄇㄞㄇㄞ

 

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號

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