台南人氣小吃Part 1~金得春捲。富盛號碗粿。阿松割包。石精臼蚵仔煎。水仙宮
首圖就以【富盛號碗粿】做代表吧
台南市中西區國華街3段(永樂市場旁)有許多台南小吃
抵達台南的第一餐就從鐵三角開始XD
所謂鐵三角就是【金得春捲】、【富盛號碗粿】、【阿松割包】
這三間就在巷口,不論何時來總是大排長龍很誇張
先從有50年歷史的【金得春捲】開始我的養豬計畫吧
料多飽滿,以高麗菜為主,另有豆芽菜、蝦仁、蛋絲、香菜、芹菜、豆乾、瘦肉
比較驚喜的是有蠶豆耶~煎過的餅皮略硬帶有嚼勁!
口感層次豐富、食材清脆爽口,吃得出新鮮的味道,吃了2次
隔壁的60年老店【富盛號】也是遠近馳名,想吃碗粿請先排隊嘿!
剛炊起的碗粿軟度適中,搭配特製醬油膏真的是好吃到極點
真是一道物美價廉的小吃啊,以木片食用碗粿也是一特色
一碗真的不滿足,但為了後面的小吃還是忍忍吧。。。
【富盛號】對面的【阿松割包】名氣也很響亮,最有名的是『豬舌包』
唉~吃個東西都要排隊真討厭。。。但不吃就是對不起自己(堅定)
一份都是兩個,點了『瘦肉包』與『豬舌包』,所以共四個割包(遮臉)
((都說了是養豬計畫你以為我在說笑嗎))
酸菜、白蘿蔔、花生粉與特製醬汁,吃起來不油膩
豬舌果然是招牌,好嫩喔
吃完鐵三角,我要進攻蚵仔煎與青草茶作為中餐的ENDING
位於【富盛號】隔壁的【石精臼蚵仔煎】是我隨意選的
人多應該就很好吃吧XD
一份60真貴啊!但它賣相挺好,醬汁也跟一般不一樣
除了豆芽菜、茼蒿,還有肉燥
雖然醬汁跟一般不同,但老實說不對我味啦,還好而已XD
吃了這麼多,最後來杯青草茶去去口中味道吧
【水仙宮青草店】就在【阿松割包】旁,招牌標誌是一隻蟾蜍
清涼退火的青草茶由許多中藥材熬成,但我覺有些水,我喜歡濃一點的
養豬之旅趴萬到此,下台一鞠躬
我上次也吃了兩次金德春捲,超好吃<割包>偶沒吃到><…..我同事說你好認真 寫的很好
版主回覆:(02/28/2012 05:44:34 AM)
挖~親愛的你終於留言啦^__^真開心!!
哈~一定要認真的啊,不然部落格都沒更新我會難受..ㄏㄏㄏ(強迫症)
我也是臭豆腐控~台北妳推哪間的好吃?
版主回覆:(12/10/2013 03:25:09 AM)
你喜歡炸ㄉ還是滷的XDD
我覺得夜市的都蠻好吃的耶~本人很好養的~目前沒吃過難吃的,但也說不出哪間最好吃XDDDD SORRY..完全沒得參考哈哈哈哈哈哈