111 

這是一篇靠北文不是分享文。。。。

 

 

 

今天好難得一個機會可以來嚐嚐八王子的商業午餐

八王子懷石料理位於復興北路上,裝潢走一個簡約沉穩風格

20120801-八王子 075 

不知道是不是因為當時外面下大雨的關係,店內只有兩三桌客人

差點就要包場了,哈~

第一次來好像是兩年前的事了,那次是用晚餐,還不錯!

20120801-八王子 076 

  MENU連結

猶豫了半天,決定嚐試焗烤鮮明蝦$880

memu_1  

 吃懷石料理就有一種頂級的fu,被服務的感覺也是另一個重點

20120801-八王子 008 

BUT!除了帶位的小姐有笑容之外,其餘服務員都板一張臉讓我覺很怪,怎麼會醬?

20120801-八王子 003 

第一道先上综合生魚片,細緻滑嫩、新鮮無誤

20120801-八王子 018 

接著是有點虛弱的沙拉,苜蓿芽、玉米、香瓜、生菜這樣。。。。

20120801-八王子 021 

香瓜很甜啦,但配這種玉米我實在是。。。。,這種玉米我家牛排很多耶

20120801-八王子 023 

炸海苔麻糬,挺特別的

20120801-八王子 029 

但吃起來不是想像中麻糬的口感是濃郁的牛奶

不會說它難吃,但不曉得好吃在哪這樣XD

20120801-八王子 030 

扇貝豆腐,豆腐吃起來像豆花,味道OK

20120801-八王子 037 

20120801-八王子 039 

然後就上主餐了!!!會有這種表情是因為我感覺吃不飽。。。

20120801-八王子 049 

另一種感覺是,上了主餐就代表要結束了,可是我都沒感覺哪一道很好吃很驚豔這樣

20120801-八王子 051 

不知道怎麼說,說是焗烤也沒有很焗烤,沒什麼起司香味

20120801-八王子 050 

20120801-八王子 056  

明蝦肉質還ok,但份量太虛、味道普通,不知道是起司還是奶油,怎麼吃起來有美乃滋的fu

整個就是不知道該說什麼。。。默默吃完

20120801-八王子 059 

友人點的主餐-ㄇㄢˊㄊㄡˊ魚好吃多了,肉質鮮嫩,味道也不錯

20120801-八王子 042 

20120801-八王子 045  

我真的不想離開這裡之後去上城蛋糕買麵包

彷彿聽到我的心聲般,主餐收走上來米糕一份

其實我不在乎它叫什麼,因為太子油飯好吃非常多!!

20120801-八王子 064 

偏乾的米飯加上沒有味道的調理方式,友人也是一邊搖頭。。。

某家連鎖餐廳陶氣屋的櫻花蝦炒飯好吃很多啊,那才叫香啊!

我真的第一次在高檔餐廳嚐到食之無味的食物

20120801-八王子 065 

最後的甜點與咖啡也是令人失望,尤其那個咖啡也太迷你,可惜我沒有拍個比例尺

20120801-八王子 073 

百香果奶酪,百香果很酸、奶酪很水~不好吃!西瓜有甜,搶一分回來

20120801-八王子 068 

我嘴很不挑ㄟ,超好養的我。。。。

但吃了這頓,除了回味生魚片,其他我什麼都想不起來

上回來我是點御懷石套餐,價格高一些當然料理會更用心

只是一份$880的套餐我覺相當不值啊,拿去吃陶氣屋可能好一點

席間,我筷子不小心掉到地上,當時站在另一側的兩個服務員看向同一邊顧著聊天

明明當時只有三桌客人,不明白怎麼這樣不細心

↓就是這麼近的距離,服務員都沒注意到有人在招手。。。。

20120801-八王子 012

若要說服務,就是不停幫我們加熱茶吧!

我相信八王子不只是這樣的,可能很多因素造成這次用餐不甚滿意

若能再多注意一些細節就好了,不排斥再次造訪的可能

希望下次能有美好的回憶

(((靠~我人好好喔)))

 

 

八王子新時尚創意懷石料理

台北市復興北路276號   02-2507-9900

1130-1430   1730-2130


檢視較大的地圖 

文章標籤
創作者介紹

噗舞食遊記

噗舞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • DianneYazi
  • 你也未免太好人了吧?是我的話,早就投訴不然就走人不吃了..看到那種服務態度,我肯定不會放過他 ╭(╯^╰)╮
  • 我還碰過更爛的服務態度,所以這個還可以原諒XD
    而且我很少客訴,很俗辣><

    噗舞 於 2012/08/05 01:23 回覆

  • 八里人
  • =.=看了完全不太想去吃的店啊!
  • DianneYazi
  • 因為我本身還蠻注重服務態度這回事,可能自己就是做著需要服務人的工作吧 ><
  • YANG
  • 那應該就是美乃滋
    以前飯店港式茶樓上班,有看過廚師處理
    他美乃滋的分量不足 烤箱火力又開太猛
    照理說蝦頭蝦尾要用鋁箔紙包起來烤
    這店 不夠專業
  • 原來如此~~~專業XD

    噗舞 於 2013/01/10 14:27 回覆

  • Guest
  • 我去過八王子. 不論菜色及服務我都很滿意. 店經理對我的要求也都熱心處理. 應該沒麼糟吧...
  • 我比較倒湄嗚嗚嗚

    噗舞 於 2013/01/30 17:21 回覆

  • Charley Hsu
  • 我近期也常去八王子. 廚師對懷石料理兼顧美味及意境(有些懷石料理店就很意境).整體服務我也覺得不錯.還蠻滿意的.
  • 我也相信我那一次的經驗是個案非常態~

    噗舞 於 2014/11/03 10:45 回覆

找更多相關文章與討論