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初食手作三明治:台中市西區林森路212-6號 營業時間:0700-1030

可搭乘#51公車至忠信國小,或其他路線到文化中心周邊,步行數分鐘可達


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初食手作三明治在台中小有名氣,從最早的活動餐車、固定攤位到現在終於有了店面

網路上資訊都說攤位位置在傻子廚房門口,但其實傻子廚房已經不在了呀(不知去向)

取而代之是初食手作三明治的廚房所在,不過目前google map上的資訊仍是傻子廚房就是

大清早抵達台中肚子好餓,爬文看許多網友推薦初食手作三明治,而且零負評啊

沒多想便搭公車前來找尋傳說中健康三明治,初食沒有醒目的招牌,認明白色鄉村style的木製餐檯就對了

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天啊!才早上9點多不是嗎?怎麼櫃子裡三明治已經所剩無幾了?!

許多人推薦的香蕉船長三明治因為香蕉漲價,因此初食暫時不供應><

不得不說,這是我第一次看到這麼漂亮的三角三明治,乾淨清爽的外觀,看了就很有食慾!

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初食的三明治都是由兩種口味組成,白色是原味,黃色則是加入南瓜泥製成的南瓜三明治

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初食的廚房空間乾淨明亮,客人可以透過落地窗清楚看見店員製作三明治的過程

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這裡沒有工廠大量出品的三明治,每一片麵包與內餡都是handmade,難怪網路上一面好評!

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我餓過頭了忘記拍menu,點了薯泥三明治(左)、經典培根三明治(右)、錫蘭紅茶、錫蘭鮮乳茶

茶品使用Dilmah茶包,冷熱甜度都可依照需求作調整;鮮乳使用好市多品牌WHOLE MILK,奶香濃郁

三明治除了單點,也能搭配飲品作成套餐,價格會比較優惠喔

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兩款三明治都有生菜、切片番茄與馬鈴薯泥,初食的馬鈴薯泥跟一般早餐店的很不同

沒有過多調味與美乃滋,不會吃完滿嘴油膩,口腔特別清爽無負擔

初食的三明治都是使用紐西蘭進口奶油製作,口感柔軟鬆綿

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經典培根有胡椒香氣與特殊甜味,不過鹹,反而是偏甜的滋味,很好吃!

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看這生菜與馬鈴薯泥的厚度,好滿足啊!我覺得份量很剛好喔,肚子是停留在一個恰到好處的飽足

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有沒有發現異狀?Dilmah都放兩包啊~Dilmah的錫蘭紅茶很有名,好喝無庸置疑

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吃飽了!最後附上一張有點丟人的吃貨照供大家參考(?)

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初食手作三明治臉書粉絲頁

台中市西區林森路212-6號 04-2375 9497

  

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