【Lazy Day Cafe】台南中西區。自家烘焙咖啡x手工甜點♥♥♥不吃不可超厲害舒芙蕾♥♥♥

 

 

 

 

每回到台南，我除了吃小吃就是找咖啡廳窩著，窩著看書、打電腦，或是享受無所事事的奢侈

這回新發現讓我迫不及待想分享

Lazy Day是由兩位自澳洲打工度假回台的大男孩所經營，店名LD也取自英文名字首

一位專心致力開發甜點、一位負責沖煮咖啡

必須說～Lazy Day的甜點相較於台北許多知名咖啡館毫不遜色，有過之而無不及

如果你是甜點控，那麼來台南千萬不要錯過喔！

  

  

 

台南幾乎所有老屋咖啡都隱身巷弄，不過放心跟著GPS走都找得到

Lazy Day目前假日不接受預約，公休日說是週一但有時候不只一天@@

每日會提供的甜點也不盡相同，建議鎖定粉絲頁才不會撲空或錯過美食啊

 

 

抵達時約莫正午時分，小屋內僅兩位客人～呼！好險XD

老闆親切的招呼聲如沐春風，暫時將台南的高溫拋諸腦後

 

  

桌上擺著剛剛出爐的抹茶塔，嘖嘖嘖據說是假日限定啊，平日想吃還得預約

使用京都宇治矢野園的抹茶粉製作，可想而知其濃郁

 

 

沒看錯，一樓就這麼點兒大，還是上二樓探險吧

額～看到這麼陡峭的木梯我都暈了（扶額），第一次來的捧由千萬小心走好啊！

 

  

二樓空間約莫五、六坪大小大概跟我房間差不多，放置了六張桌子，迷你可愛得讓人驚呼！

 

  

 

 

牆上懸掛著年輕老闆在澳洲的生活照片

我想到林懷民曾經說過：『年輕的流浪是一輩子的養分』，現在的我完全可以體會啊（掩面哀悼逝去的青春）

 

  

 

 

 

法芙娜布朗尼$70、舒芙蕾$130、芝麻乳酪蛋糕$80、抹茶塔$110

台北吃一個舒芙蕾這邊可以吃兩個，LD超佛心定價讓我立刻決定以新台幣回報它

 

 

 

  

 太妃糖拿鐵（大）$120

 

奶泡細緻度有、拉花也漂亮，太妃糖比例適中，沒有我擔心的過甜問題

咖啡香氣依舊濃郁，搭配甜點也很OK

 

濃縮咖啡$60

 

淺嚐一口濃縮，眉頭緊皺～～哎呀呀我果然還是不適合這麼大人的口味XD

極力推薦給需要提神的捧由啊

 

瑪德蓮$60／2入

 

當日提供的是酒釀無花果口味，為了拍照我放到都涼了

嘖嘖～那口感酥的香的～真．好．吃

 

外酥內軟毫不乾口，無花果的淡雅酸甜點綴的恰到好處，超推！

 

 

 抹茶舒芙蕾$130

 

舒芙蕾是一道很受歡迎的熱甜點，在法文裡，舒芙蕾是澎高的意思

剛出爐的舒芙蕾長得又高又澎，然後會隨著時間漸漸塌陷

在台北，有不少咖啡館都有提供舒芙蕾

但我必須說，Lazy Day的舒芙蕾比我在台北許多知名咖啡館吃到的還厲害

 

老闆建議在舒芙蕾中間挖洞，將冰淇淋整顆加入，讓冰淇淋與溫熱舒芙蕾融為一體

當我湯匙碰到舒芙蕾的那一刻，不自覺為其蓬鬆觸感讚嘆，太美妙了！

 

啊啊啊～這像話嗎這？濃郁的抹茶香宛如破繭而出，快忍不住了啊拍什麼拍><

 

舒芙蕾口感綿密細緻，潤澤中不失口感，咀嚼時隱約嚐得到糖粒

濃郁的抹茶香與天然蛋奶香融化在口中，完全驚豔

 

牛奶冰淇淋滑順香濃，這種冰冰熱熱的口感只有吃過才懂啊

 

 

芝麻舒芙蕾$130

原本沒打算吃兩個舒芙蕾，可是看隔壁桌點了就忍不住

加上這價位有夠佛心，畢竟製作一個舒芙蕾就要等20-30分鐘，完全沒有理由不再點一個呐

繼續用新台幣讓它下架！！！

芝麻醬為店家自行研磨調製，味道極濃醇，搭配明治牛奶冰淇淋簡直完美

芝麻含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質，平常多吃無害

 

芝麻的香濃令人回味再三，與質地綿密的舒芙蕾合而為一，強力推薦啊！

 

一口舒芙蕾一口冰淇淋，或是整顆冰淇淋加入舒芙蕾

兩種吃法同樣好吃，總而言之就是可口到不行的厲害甜點！

 

今天吃完只有一個心得，就是應該連紅茶舒芙蕾都給它點下去才對

舒芙蕾現點現做至少等候30分鐘，價格與美味程度完全不成正比

相信大家吃過都會同意我說的：一定要用新台幣讓它下架

最後要說～沒吃過Lazy Day的舒芙蕾別說你來過Lazy Day啊

就以上，慢走不送

 

Lazy Day Cafe臉書粉絲頁

台南市中西區忠孝街116巷2號　0987-064068

營業時間：1030-1900　每週一公休

假日不接受預約　不限時　無服務費　低消一飲品　只收現金