R0041989                                                                      

 

 

 

 onion (20)台南咖啡文又來了(到底要寫多久蛤)覺得照片都要生蜘蛛絲了

火速來分享這間位於清靜窄巷中、百年古蹟旁的狐狸小屋門面超勾椎der讓人一見就喜歡!

還記得去年來時沒有事先訂位進不去(桑心)

這一次我學聰明了早早訂了位置,騎著小50的我風塵僕僕來到信義街找狐狸啦

R0041988

R0041990

覺得拍照也要天時地利人和,陽光綠樹的巧妙搭配

倒影不偏不倚打在小屋身上,一派清亮明朗

門邊的鐵製紅色郵箱更是吸睛,有一秒到歐洲童話小鎮的奇異感受

尼坎坎,這樣可愛的咖啡館能錯過嗎???

R0041989

R0041993

狐狸小屋結合咖啡攝影工作室

一樓賣咖啡輕食,二樓攝影工作室採預約制

當碰上攝影工作時,小屋就會休息

所以說,除了表定的公休時間(週一),還會因不定期的攝影工作而休息

建議還是事先詢問並訂位為好,以免撲空哭哭XD

R0041897

R0041887

窗邊的椅子雖高但頗耐坐,果然椅不可貌相

R0041924

R0041925

狐狸小屋的地理位置極好,位於氣氛安靜的信義街上,從屋內就能與百年古蹟相望

兌悅門是台南市國定古蹟之一,至今已有180年的歷史

是現今台南市所有城門中唯一還具有通行功能的城門

不知道百年前的信義街是長什麼模樣,能像這樣與歷史共存真好

這也為什麼我特別鍾愛台南咖啡廳的緣故

R0041885

R0041971

R0041918

R0041921

小心!有狐狸出沒

R0041888

tusky (15)小屋僅有13個座位,連假時很快就坐滿了,所以說不訂位的話真的只能坐門口啊

屋內色調活潑鮮明,與素淨的老屋外觀有著反差,好好看

R0041906

R0041965

這天沒見著老闆,倒是見到了美女店長一人獨挑大樑

她一手包辦沖煮咖啡與點心製作,人多等待時間就會長一點

R0041953  

R0041944

後來我才知道,原來狐狸是以前老闆的英文名字,難怪店裡隨處能看見狐狸的身影

R0041899  

R0041901

老闆的攝影作品陳列架上,另也販售不同風格的明信片唷

R0041931  

 

 

Menu品項單純,咖啡、茶品、甜點,單價$120~$150之間

1  

2  

 

 

 

 肯亞AA$150

R0041959

我偏好微酸、帶果香的耶加雪夫,可惜當日豆子沒了,在店長推薦下我點了同樣帶酸的肯亞

這杯像極了紅酒的深褐色液體其實是咖啡呢

肯亞的咖啡分級制度採 AA-Plus(AA+)、AA、AB 三種來區別

是以咖啡豆的粒徑均勻度來做區隔,而非指咖啡品質的優劣

肯亞的酸度明顯,但又不是會令人頭皮發麻的酸,香氣與果酸味有些類似耶加雪夫

入喉之後很快的轉酸為甜,像在喝無糖花果茶般,頗愛

R0041955 

 

 

Mojito無酒精調酒$150

R0041934

Mojito是一種氣泡類的調酒,酒精濃度非常低

通常會加入檸檬與薄荷,所以喝來特別清涼消暑,是一款極適合夏天的飲料

基本配方是檸檬、薄荷與搗碎的砂糖,再加入蘭姆酒

不過狐狸小屋特別強調是以獨家秘方取代了蘭姆酒

管它是什麼,好好喝就對了

 

 

巧克力布朗尼$100

 R0041980

餐具是否太可愛了XD,害我捨不得吃啊

 R0041977

別看這小小一塊,生巧克力等級的布朗尼口感特棒,味道非常濃郁紮實

沒有令人害怕的甜膩,略苦的生巧風味十分討人喜歡

核桃不僅大塊且烤的香酥,我是一口接著一口停不下來

一旁搭配的水果同樣新鮮可口,整體搭配就相當討喜啊

 R0041982

好吃好吃,巧克力患者一定要試試

R0041983  

 

onion (42)不小心又在咖啡館耗了一下午,每次來台南都是像這樣泡在咖啡館裡

拍照看書打電腦,其實只是換個地方作同樣的事

朋友不懂我幹麻特地跑到台南都窩在室內XD

哈~其實我反而想問,那不然台南景點是能去幾次啊?

台南有一種我說不上來的魔力,特別容易讓人靜心放鬆

狐狸小屋與百年古蹟為鄰、陽光綠意為伍,無論在氣氛或空間上都使人感覺清靜自在

佐以迷人手沖咖啡與細緻甜點,叫人不懷念也難啊

如果還有機會再來狐狸小屋,我要試試德國鬆餅,看起來很好吃的樣子呐

好啦就以上,去之前記得訂位先啊

 

 

 狐狸小屋臉書粉絲頁

台南市中西區信義街118號(兌悅門旁) 0937-652012

營業時間:1300-1800 週一公休

可預約 不限時 無服務費 只收現金 WIFI

 R0041947

文章標籤
創作者介紹

噗舞食遊記

噗舞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()