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MASTRO CAFE二號店我終於來啦!!!

 

 

 

交通方式:捷運文湖線-南京復興站步行約5-7分鐘(興安街.復興北路口)

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【Mastro Cafe】內湖區。內科正夯人氣咖啡館~全天候供應牛肋排早午餐!必點手製雞胸肉沙拉與戰斧豬排❤

MASTRO CAFE繼成功於內湖園區打開市場後

前陣子挾著高人氣悄悄的在復興北路上開第二間店了

其實注意有一陣子了,要不是因為跑出去玩我早就來報到啦

二號店取名Coffee Please By MASTRO是為了與內湖店作區隔

與內湖店相比,二號店的菜單內容精簡一些

像是少了三明治的選擇,而排餐部分也只供應牛肋條與肩胛牛排兩種

狂愛戰斧豬排與肋眼牛排的捧油可能會失望

但在沙拉的選擇上面倒是多了新意,除了保有基本必點的手製雞胸凱薩之外

還多了美國Choice等級骰子牛排沙拉,而且是超級好吃der喔

甜點方面更是推出浩克版舒芙蕾鬆餅,也非常對我的胃口

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其實這裡我好熟,出社會後的第一份正式工作就在復興北路上XD(又想話當年,忍住!)

二店有著一覽無遺的方正格局以及明亮採光

最大優勢便是擁有內湖店沒有的獨立庭院與悠閒氛圍

老實說現在假日的內湖店有點太吵了,想看書或打電腦恐怕無法好好靜心

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因為還在試營運階段,窗外這塊小空地還沒佈置

等正式營業之後就能在戶外用餐喝咖啡囉,ㄞ丫好愜意哩!

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我喜歡這一吧台空間,隱密獨立!好適合像我這樣耍孤僻的人XD

覺得可以很專心看書,或是面壁思過之類的

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店家沒有收服務費,倒水、餐具就麻煩自己來囉!

但比內湖店好的是不用自己收餐盤哈哈哈哈哈哈哈哈開心(怎麼這麼容易滿足?!)

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我還記得第一次在內湖店用餐,當時就對這超好切的牛排刀印象深刻

google才知道原來是法國知名品牌Laguiole

從十九世紀起,Laguiole就是法國知名的餐具、刀具製造廠

所有Laguiole的刀具,握柄前端都有註冊商標蜜蜂圖案,後面有比較清楚的照片

店內展示兩組刀具應該是有在賣吧?有興趣自己去問店員XD

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USDA Choice骰子牛排胡麻沙拉$240(+$120任選飲料&甜點或湯;+$70任選飲料)

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捧油們~以後看到USDA Prime或是Choice給它點下去就對了

經過美國農業部評選出來的冠亞軍等級,不點我很難過

牛肋條切丁後先是經過醃漬調味,最後再煎烤至外焦內軟

沙拉部分由玉蜀黍松子核桃蘋果小黃瓜地瓜南瓜生菜..等等組成

另外淋上香氣與口感都十分濃厚的胡麻醬,上桌前已貼心拌勻可直接食用

這樣$240一點也不貴,比許多餐廳划算又可口太多

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不誇張~每一口都能吃到蔬果的新鮮脆甜

而且我尤其喜歡帶皮紅地瓜的甘甜細緻口感,希望店家可以考慮多放一點哈哈哈

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USDA Choice酒漬肩胛牛排(12oz)$680(+$120任選飲料&甜點或湯;+$70任選飲料)

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我的照片都是GR拍的,每一張都有使用濾鏡(正負逆沖)

深色的部分會更暗,千萬別以為牛排烤焦變黑色啊XD

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注意握柄前端有小蜜蜂圖案有沒有,重點是它真的非常好切耶!

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牛排熟度是店家推薦,肉嫩多汁呈現漂亮的粉紅色

不過可以的話我會希望再生一點點,純粹個人喜好

食用時可以沾取海鹽、玫瑰鹽或芥末柚子醬提味,風味會更加討喜喔!

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不過我必須說這肩胛部位的油脂比例偏高,比較適合偏好油滑口感的捧由

害怕肥肉的恐怕不能接受了

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黑松露奶油燉飯(牛肋/燻鮭魚自選)$280(+$120任選飲料&甜點或湯;+$70任選飲料)

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噢~我獨享這三片好長的燻鮭魚真是幸福

燉飯因為加入奶油與鮮奶而口感更顯濃稠,不過在調味上卻是屬於輕淡的味道

米心偏軟不硬挺好嚼~但總的來說我個人偏好重口味,所以沒有很愛這道

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被歸類在輕食類的燉飯會附一小份沙拉,也可以+$25換成脆薯

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焗烤波隆那肉醬千層麵$320(+$120任選飲料&甜點或湯;+$70任選飲料)

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挖塞!!我從小就超愛吃千層麵!!!越濃越焦我越愛

這份千層麵完全符合我心中理想的味道與樣子

以USDA Choice肩胛絞肉製成的肉醬非常濃郁、麵條入味、口感Q彈

超喜歡起司與肉醬融合在一起的濃厚口感,好滿足喔

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看照片還是想吞口水!!!!

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$320不便宜啊!!!好加在份量可以達到飽足,姑且原諒它吧

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手製鮮奶油藍莓舒芙蕾鬆餅$320(口味:藍莓/草莓/焦糖蘋果)

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第一次見到超大份量的舒芙蕾,以黑色鐵鍋裝盛看起來就是特別可口(到底是為什麼?)

在烤的十分蓬鬆的舒芙蕾上頭舖滿新鮮藍莓

上桌前再豪邁灑上糖粉,還沒入口我都聞到香味了(誘惑)

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近幾年非常流行熱蛋糕這類甜點,特別著重在蛋糕溫熱濕潤的綿密口感

吃來覺得特別輕盈,沒有甜膩負擔感

這款舒芙蕾最吸引人的就是它內部極為柔軟滑順

又因為創意結合鬆餅,底部吃得到QQ的口感,非常好吃又特別

適合3-4人分食,與姊妹一起分享甜點就是覺得特別幸福呀

提醒:因為是每日新鮮準備,建議去之前先預定會比較好喔!

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黑糖拿鐵$95

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我覺得黑糖香味偏淡,可能下次會特別要求加重口味XDDDD

 

 

 

太妃糖堅果拿鐵$85

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聞起來有濃郁的太妃糖香氣,但喝起來卻沒有聞起來的甜膩!

調味適中,我喜歡

 

 

 

onion (42)我去過內湖店很多次了,很開心在其它地方也能吃到MASTRO

大部分的餐點與飲品都很對我的口味,也不覺有什麼地雷是不能碰的

期待它繼續推陳出新,作出更多可口餐點滿足我這個大胃王哈哈哈哈哈

二店目前還在試營運階段,餐點或服務方面還會陸續作修正調整

想知道正確菜單內容建議自行留意粉絲頁喔!

就以上,慢走不送

 

 

Coffee Please By Mastro臉書粉絲頁

台北市松山區復興北路202號 02-2501 0130

可預約 不限時 WIFI 無服務費 滿300外送

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噗舞食遊記

噗舞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • KI KI
  • 舒芙蕾真的跟以往看見的大不同耶!
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