【法法小館.FAFA VOILA】大安區。燉飯、義大利麵、鴨胸、法式薄餅~台法混血溫馨小酒館❤

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交通方式:國父紀念館站2號出口步行5-8分鐘

法法小館旁邊是招牌有些囂張的控肉飯XD,應該是不難找到才是

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位於延吉街上的FAFA VOILA.法法小館已經開業一年多

以法式小酒館輕鬆舒適的風格為特色,提供結合歐式料理手法與台灣當季新鮮食材

舉凡創意下酒菜、法式家常菜,到正統義大利燉飯、義大利麵,以及最受消費者喜愛的法式甜薄餅

飯後看是要來杯house wine放鬆自己,或是品味法國名茶KUSMI TEA

FAFA VOILA沒有法式餐廳的拘謹,有的只是溫暖愉悅的鄉村氣息

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空間小巧卻不擁擠,使用令人感覺溫暖熱情的橘色牆面

在最近一波又一波的寒流襲擊之下,這樣暖心舒服的風格讓人心情大好

座位底下備有竹籃可放置包包外套,店內提供WIFI

店內所使用的方桌利於併桌作調整,無論是兩人或十人用餐都能保有彈性

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黑板上寫著店家最新推薦菜色,以及不定期更新的優惠訊息

目前打卡.拍照上傳就送KUSMI TEA一杯

KUSMI是有著俄法混血的頂級茶品,值得一試

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我一進來就發現法法不同於其它餐廳之處

桌上的水瓶口不僅以紙杯墊封著,杯子也整齊倒蓋於桌面,底部還墊了杯墊

如此細心確保飲用水與杯具的整潔,能注意到這個小細節倒是不容易

我甚至懷疑,杯子的間距也都是計算好的,怎麼這樣整齊劃一呢?

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其實白天的氣氛就很好了,我想晚上更是熱鬧精采吧!

我爬文才發現之前的牆面不是橘色,似是鵝黃色?

換上了夕陽橘,餐館整個風格都改變了,好看太多了呀

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可別看到店內空無一人就以爲法法的生意不好

為了能拍到空景,我刻意約在上午11點半、多數人還沒有用餐的時段前來

記得差不多12點半之後只剩一空桌了

就我觀察,法法的法式甜薄餅非常受歡迎,假日最好還是事先預約比較好喔

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法法菜單多以單點為主,目前假日晚餐有提供套餐選擇

加$200就多了湯、甜點、飲料,整個划算!

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開胃菜$120-$250

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主餐$300-$450(燉飯/義大利麵/牛頰/鴨胸/油封鴨)

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法式鹹薄餅$250-$330

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法式甜薄餅$140-$290

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飲品(氣泡酒/葡萄酒/Kusmi風味茶/馬黛茶/咖啡

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台法混血肉餅麵包盤$190

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這是一道挺有趣的開胃菜,也是我第一次看到這樣的組合

以台式肉末作為麵包的抹醬,食用時還有股淡淡的香料氣息

白麵包口感非常柔軟好吃,可以搭配番茄與橄欖、再沾上一旁的油醋醬入口

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中間像四季豆的蔬菜其實是不會辣的辣椒

整體而言滋味豐富,確實是一道好吃又十分開胃的料理

覺得搭配白酒也相當適合呢^_^

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onion (8)這是每桌都會另外招待的特製點心~黃金義大利麵(我自己取的XD)

其實就是酥炸過後的義大利麵條,另外在上頭灑上少許鹽與糖,還蠻好吃的喔!

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煎鴨胸佐莓果醬汁$450

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慢火煎製的鴨胸,搭配清炒時蔬、千層馬鈴薯塔

又是一個中西合併、台法混血的經典料理

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呈粉紅色的鴨胸大約是八到九分的熟度,肉質非常柔軟鮮嫩

焦糖色的鴨皮增添了一點油脂香氣,整體滋味雖濃厚但毫無油膩感

最令人驚喜的搭配莫過於莓果醬了

誰想得到軟嫩鹹香中出現這般酸甜風味竟會如此合拍,好好吃

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紅酒配紅肉,相得益彰!(餐前酒$200/杯)

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海透抽佐墨魚汁黑黝黝燉飯$380

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看到這一盤墨魚飯上桌我都傻了,我沒料到會是這麼大一尾透抽躺在上頭

這透抽的SIZE很有誠意,拍照也好好看XD

歐魯魯的墨魚燉飯是威尼斯經典食物之一,故而飯粒絕對要用正統義大利米

在上餐之前,店員有特別與我說明義大利米的米心會稍微硬一些

這是很正常的,而非米粒沒有煮熟

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實際吃過後,我個人是覺得口感剛剛好

比西班牙燉飯的米粒軟、比台式炒飯多了顆粒感

米粒軟、米心仍保持些微嚼勁

米粒充分吸飽鮮美的墨魚汁液,不僅保有濕潤度,且每一粒的味道都很平均

法法採用品質極佳的大透抽,味道十分新鮮、口感也非常Q彈,好吃推薦

不過吃這燉飯的過程不會太好看就是,嘴唇與牙齒都呈現可怕的黑色XD

我想這道餐點比較適合感情非常穩定的情侶哈哈哈哈哈哈哈哈

吃完漱漱口就OK了啦~別怕!

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搭配白酒滋味更棒,好幸福啊啊~~(餐前酒$200/杯)

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燉飯所使用的米就是來自它喔!

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布列塔尼.火焰焦糖蘋果$290

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甜點上桌之前,發現頭上的照明暗掉了

接著店員送上法式甜薄餅,淋上蘭姆酒後點火釋放香氣

這場別開生面的火焰薄餅SHOW就這麼開始,好驚喜呢!

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法式薄餅的份量足夠兩人分食,除了有焦糖蘋果,還有一球香草冰淇淋

略有厚度的餅皮軟Q好好吃喔

有著焦糖香甜的蘋果實在太涮嘴了,我一下子就吃光了哈哈哈

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onion (52)最後送上香料味豐富的KUSMI茶與店家強力推薦的VALRHONA(法芙娜)熱可可

KUSMI源自俄羅斯,後成為巴黎茶品牌

其香料味特殊且氣味濃郁,不過入口時又意外覺得清爽舒適

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使用法國頂級巧克力品牌法芙娜,純度100%

如膏狀般的濃稠感,口感厚重略帶苦味

店家會另外附上熱鮮奶,可視個人喜好添加,以減低可可的濃稠與苦澀感

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onion (42)今天這頓吃得既開心又飽足,過一個生日就肥了好幾斤真是不好意思XD

整個吃下來,最令我念念不忘的就是墨魚燉飯了

挑選假日晚餐加$200就有湯、甜薄餅與飲品,感覺還蠻實惠的啦!

就以上,慢走不送囉ㄇㄞㄇㄞ

 

 

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台北市大安區延吉街164號1樓 02-2771 1628

週一至週日1130-2200

WIFI 可預約 不限時 一成服務費 只收現金 午間低消$250 晚間低消$350 

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