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samwoo (1)  這真的是好享受的一餐啊!

 

 

 

 W Hotel Taipei緊鄰市府轉運站、阪急百貨,是信義商圈最時髦的飯店之一

每每來到信義商圈都會經過W,總有一種感覺,似乎進出W的人都是潮流時尚掛的,XD跟我一點關係也沒有

W是為國際級連鎖飯店,住宿與用餐費用自然也是國際級(好啦~是對我來說啦)

這天終於有機會踏進W的大門,這一切都要感謝無私奉獻的金主哈哈哈!老天還是有在眷顧我的(老天表示:有事嗎?)

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onion (3)  今天目標是31F紫艷中餐廳,聽說view與氣氛很棒

因為沒有事先預約,所以我們5點多就到紫艷,想說早點來等應該會有位置,運氣不錯6點半就能入座了

服務人員請我們到一旁的紫艷酒吧稍坐等候,順便看看菜單

來到紫艷酒吧,眼睛整個為之一亮

酒吧以浪漫的紫色與時尚的紅色爲主要色系,十足的摩登現代感!

更棒的是,能夠透過挑高的落地窗俯瞰越夜越美麗的信義商圈及101,好享受喔

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如果有國外朋友來台灣,除了登上101之外,更要帶來這裡喝上一杯啊!

絕對會有個美好而難忘的夜晚

 

紫艷W Hotel全球第一間中餐廳,並從香港請來米其林星級的主廚坐鎮,主打新廣東料理

寬敞而透明的開放式廚房,師傅的每一個動作都讓人一目了然,整潔明亮的環境讓顧客多了份安心

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嘿嘿嘿~前方吊掛著的是油油亮亮的烤鴨們,等會兒準備進我肚子吧!!!

最讓人期待的,莫過於眼前這一片挑高的落地窗了,大台北盡收眼底的感覺真棒!

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半圓沙發座位很好坐,配色也好看!

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時間已是下午六點半了,夏季晝長夜短,因為陽光有些刺眼,餐廳便將簾子放下來

即便如此,採光依舊好的不得了!

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我們被安排在半圓沙發座位,一旁靠窗的雙人座位好浪漫,情侶用餐一定要坐靠窗的啦!

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tusky (23)  取名紫艷,自然要在配色方面下工夫!

除了座椅與靠枕,桌上的燭臺、餐具與口布也都使用好看的紫色,很高雅的感覺

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遠方夕陽漸漸落下,餐廳再度將簾子拉起,地面上一條閃爍發亮的正是忠孝東路,越夜越美麗的東區!

小時候如果看書看很近,或是電視、電腦盯太久,大人都會說看看遠方讓眼睛休息一下

小時候不懂差別,越大卻越有感覺。看遠方不僅是讓眼睛休息,更是身心靈都跟著解放

享受的是那一望無際的遼闊視野,與看海有同樣的效果

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夜晚正式來臨,紫艷的氣氛更好了!外場也幾乎是客滿的狀態,熱鬧卻不吵鬧

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三款不同的茶不間斷加熱著,容器造型非常特別!

 我們點了普洱茶,服務人員加茶加很勤,杯子幾乎沒有空的時候(茶資每人$80)

茶杯設計也很有巧思,杯底設計凹槽,準確卡在底座上,這樣一來杯子就不易搖晃打翻

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 紫艷菜單連結

 

紫艷片皮鴨(半隻)$1080

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搭配烤鴨的配菜:小黃瓜/芹菜/蔥/紅椒

片鴨SHOW是吃烤鴨的重頭戲,師傅一邊片著我一邊拍著,撲鼻來的烤鴨香味也讓我口水邊流著w0269  

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烤鴨送上時,師傅會先詢問要皮肉連著還是分開,服務人員還會貼心詢問是否要幫忙包喔

心想,自己包可能還抓不好比例,不如就讓美麗的小姐爲我們服務吧(她好漂亮

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不過,請服務人員包鴨肉有個缺點

因為他們是一次將所有餅皮包完,等實際上桌已經有些涼了,如果很在乎這個問題就自己包吧!

除此之外,烤鴨確實很好吃,皮薄脆而肉細緻,吃在嘴裡油油香香的

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山椒汁蘆筍牛小排$980

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這牛肉塊嫩到我拍照都手抖XD,真好吃!蘆筍也非常清脆甜美,好吃程度不輸牛小排

BUT!看到價格我真的差點沒暈過去,超貴der

你說看看我這種凡夫俗子怎麼有辦法吃得起,再次感謝金主招待(跪)

 

雲南瓜野菌松阪肉$900

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白話文就是黃瓜黑木耳炒豬頸肉,是一道相當重口味的豬肉料理(很想叫碗白飯來配

肉質甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆,還帶有肉香味

松阪豬肉其實是豬的背頸肉到腮幫子那一部分的肉,布滿如雪花般花紋(油脂)的豬肉

其中最頂級的要算是豬的下腮肉部位,口感香滑,肉質Q帶有嚼勁

每頭豬所能生產的松阪豬肉只有兩片,且每片約有200公克,肉色比起其他部份白嫩許多

這也是為什麼松阪豬肉價格居高不下的原因

 

龍蝦湯蟹肉炆伊麵$750

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送上來可不是只有這麼一小碗,照片是已經分食後的樣子啦XD

很難形容的味道,有點像是港式炒麵,帶一點焦香味,麵條古溜蠻不錯

蟹肉以肉末、切丁狀呈現,我這碗吃到不少塊,倒是友人比較不幸一整碗只撈到一塊(哭倒)

 

炒田園時蔬$480

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蔬菜有蠻多種可以選擇,像是高麗菜、水連、娃娃菜、波菜等等,我們選了娃娃菜

青菜鮮脆,炒的也漂亮。口味上算是中規中矩,跟一般餐廳吃到的沒什麼差別!

我們還點了一道招牌蜜汁叉燒$580,據友人表示這是他吃過最好吃的叉燒

一份大概8-10塊肉吧,嘖嘖嘖~太夭壽貴了

 

tusky (15)  人生難得幾回能夠在這樣的夜色下用餐,天邊一抹橘色晚霞襯映著,說不值也值了

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老實說~我第一次覺得台北市夜景其實還蠻不錯嘛

可惜了怎樣也避不掉的反光,嗚嗚~

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忠孝東路有如一條銀河閃閃發光著

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tusky (23)  結帳時,我特別詢問有沒有當月壽星優惠,餐廳雖然表示沒有,卻仍貼心的招待我們一份甜點

當作是爲當月生日的同行友人慶生,這個舉動實在太窩心!對紫艷的好感度立馬再往上衝

這份甜點就是菜單上的紫艷香滑蛋塔,每份$180

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口感香酥綿滑,輕輕一咬就化在嘴裡了,蛋香充斥口腔,好好吃喔

onion (6)  最後附上本日帳單讓各位作個參考

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 W Hotel Taipei紫艷中餐廳官網連結

台北市信義區忠孝東路五段10號(捷運市府/轉運站旁) 預約電話:02-7703 8887

線上預約連結

紫艷菜單連結

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留言列表 (1)

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  • cala
  • 你最近真有口福,都吃好好~羨慕耶~
  • cala下午好啊^___^
    是啊託金主的福哈哈哈哈不然我不知何年何月才有機會吃到XDDDD

    噗舞 於 2014/07/22 13:08 回覆

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